CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله توسعه آبزی پروری پایداربااستفاده ازپروبیوتیک ها کفیردرجیره ماهیان سردآبی

عنوان مقاله: توسعه آبزی پروری پایداربااستفاده ازپروبیوتیک ها کفیردرجیره ماهیان سردآبی
شناسه (COI) مقاله: SADHE02_444
منتشر شده در دومین همایش ملی توسعه پایدار کشاورزی و محیط زیست سالم در سال ۱۳۹۲
مشخصات نویسندگان مقاله:

مظاهر هاشمی - کارشناسی ارشدتغذیه دام
سیمین حسین زاده - مهندسی تولیدات دامی

خلاصه مقاله:
تکثیروپرورش ماهی قزل الای رنگین کمان درایران بخش مهمی ازصنعت ابزی پروری خود را به خود اختصاص داده است بنابراین داشتن اگاهی کامل ازنیازهای این ماهی و شناخت عوامل موثردررشدافزایش وزن ومیزان مقاومت دربرابر شرایط و عوامل محیطی و درنهایت تولیدبیشتر درواحدسطح ضروری است درسالهای اخیر استفاده ازپروبیوتیک ها درماهیان مهم اقتصادی ابهای شوروشیرین ازقبیل ماهی قزل الای رنگین کمان به جای انتی بیوتیک ها افزایش یافته است که ازجمله آنها میتوان به دانه های کفیر اشاره کرد به طور کلی دانه های کفیر دارای میکروارگانیسم هایی ازجمله استرپتوکوکوس های اسیدلاکتیک لاکتوباسیلهای مزوفیل اسیدلاکتیک مخمرهای تخمیر کننده و غیرتخمیر کننده لاکتوز و باکتریهای اسیدلاکتیک می باشد که دربعضی ازمطالعات به اثرات درمانی آنها اشاره شده است استفاده ازدانه های کفیر درجیره ماهیان سردابی میتواند سبب افزایش سطح ایمنوگلبوبین ها بهبود ضریب تبدیل غذایی و افزایش وزن شود همچنین بیشترین سرعت رشدویژه SGR دربرخی ازمطالعات درگروه تغذیه شده با دانه های کفیردرمقایسه با گروه کنترل مشاهده شد

کلمات کلیدی:
پروبیوتیک، ایمنوگلبولین، کفیر، ضریب تبدیل غذایی، سرعت رشدویژه

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://www.civilica.com/Paper-SADHE02-SADHE02_444.html