CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران

کنگره علوم و صنایع غذائی ایران

تعداد مقالات
۶۰۰۶ مقاله
کل صفحات
۳۶۷۵۳
درصد اصل مقالات
۶۸%
کل استنادات
۶۲۳
کل دریافت مقالات
۵۲۱۴۸
کل نمایش مقالات
۴۷۰۲۴۶۶
متوسط استناد مقاله
۰.۱
کل نویسندگان
۷۰۹۲
داده ها و آمار این صفحه بر اساس اطلاعات ثبت شده از مقالات دوره های مختلف این کنفرانس تحلیل و استخراج شده است. برای دوره هایی که مقالات آنها در مجموعه سیویلیکا نمایه نشده اند، داده ای قابل نمایش نیست. با نمایه سازی مقالات جدید اطلاعات این صفحه به صورت خودکار به روز رسانی می شوند.
نمودارهای زیر آنچه در ۸ دوره ثبت شده از کنگره علوم و صنایع غذائی ایران روی داده است را به تصویر میکشند. امکان ارائه تحلیلها و آمار برای دوره هایی از کنفرانس که تحت حمایت سیویلیکا نبوده و یا بنا به هر دلیلی نمایه نشده اند فراهم نیست.

تعداد مقالات منتشر شده در هر دوره از کنفرانس

دوره هایی که فاقد تعداد مقاله می باشند تا این لحظه در پایگاه سیویلیکا نمایه نشده اند. عدم نمایه سازی یا به دلیل عدم تحت حمایت بودن سیویلیکا میباشد و یا عدم ارسال مجموعه مقالات از سوی دبیرخانه کنفرانس جهت نمایه سازی.

نمودار تعداد کل صفحات مقالات منتشر شده در هر دوره

نمودار تعداد دریافت و دسترسی به مقالات هر دوره کنفرانس

تعداد دریافت مقالات تابع زمان نمایه سازی، تعداد مقالات کامل و کیفیت مقالات می باشد. پژوهشگران مقالاتی را دریافت و مطالعه می نمایند که دارای کیفیت بالایی باشد. مقالاتی که به صورت خلاصه و یا خلاصه مبسوط (کمتر از پنج صفحه باشند) در سیویلیکا برای دریافت ارائه نمی شوند.

نمودار تعداد متوسط دریافت و مطالعه هر مقاله در دوره های مختلف

این نمودار فقط برای کنفرانسهای دارای مقاله کامل قابل تولید می باشد.

نمودار تعداد کل استنادات انجام شده به مقالات هر دوره

ما در سیویلیکا تحلیلهای سنگینی برای استخراج و تحلیل ارجاعات مقالات نمایه شده انجام می دهیم. کل مقالات نمایه شده در سیویلیکا تحلیل استنادی شده و مقالاتی که هر سند به آن ارجاع داده شده است را استخراج و شناسایی میکنیم.

نمودار تعداد کل پژوهشگران مشارکت کننده در نگارش مقالات

نمودار تعداد مشاهده چکیده مقالات هر دوره از کنفرانس


روز برگزاری:۲۴ مهر ۱۳۸۷
استان: خراسان رضوى
شهر: مشهد
انجمن: انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
تاریخ نمایه سازی:۲۳ فروردین ۱۳۹۱
لینک دریافت مقالات کنفرانس
پژوهشگران ارائه کننده: ۴۴۶
تعداد کل مقالات: ۲۵۵
تعداد کل صفحات: ۱۶۹۹
تعداد مقاله کامل: ۲۵۲
تعداد نمایش مقالات: ۳۱۹۰۱۱
تعداد دریافت مقاله: ۲۱۴۷
تعداد ارجاعات: ۲۴۷ [استنادات]
کلیدواژه های اصلی:
  • استخراج
  • بیاتی
  • نشاسته
  • پروبیوتیک
  • پردازش تصویر
  • پکتین
  • خواص فیزیکوشیمیایی
  • بستنی
  • خشک کردن
  • مایکروویو
روز برگزاری:۱ آذر ۱۳۹۰
استان: تهران
شهر: تهران
برگزار کننده: دانشگاه صنعتي شريف
تاریخ نمایه سازی:۲۷ خرداد ۱۳۹۱
لینک دریافت مقالات کنفرانس
پژوهشگران ارائه کننده: ۹۵۴
تعداد کل مقالات: ۸۴۰
تعداد کل صفحات: ۷۲۱۵
تعداد مقاله کامل: ۸۲۲
تعداد نمایش مقالات: ۱۲۲۹۴۹۵
تعداد دریافت مقاله: ۱۵۷۴۱
تعداد ارجاعات: ۱۴۵ [استنادات]
کلیدواژه های اصلی:
  • پروبیوتیک
  • خشک کردن
  • آنتی اکسیدان
  • استخراج
  • شیر
  • بسته بندی
  • فعالیت آنتی اکسیدانی
  • مدلسازی
  • پردازش تصویر
  • ماست
روز برگزاری:۷ آبان ۱۳۹۲
استان: فارس
شهر: شیراز
دانشگاه: دانشگاه شیراز
تاریخ نمایه سازی:۴ اسفند ۱۳۹۲
لینک دریافت مقالات کنفرانس
پژوهشگران ارائه کننده: ۱۵۶۲
تعداد کل مقالات: ۱۵۸۷
تعداد کل صفحات: ۸۷۷۹
تعداد مقاله کامل: ۱۲۳۰
تعداد نمایش مقالات: ۱۹۵۰۹۹۰
تعداد دریافت مقاله: ۲۲۲۴۶
تعداد ارجاعات: ۲۰۷ [استنادات]
کلیدواژه های اصلی:
  • پروبیوتیک
  • آنتی اکسیدان
  • خشک کردن
  • استخراج
  • بسته بندی
  • صنایع غذایی
  • بافت
  • پردازش تصویر
  • شیر
  • فیلم خوراکی
روز برگزاری:۸ شهریور ۱۳۹۳
استان: گلستان
شهر: گرگان
برگزار کننده: دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان
تاریخ نمایه سازی:۲۵ مهر ۱۳۹۳
لینک دریافت مقالات کنفرانس
پژوهشگران ارائه کننده: ۵۶۸
تعداد کل مقالات: ۴۷۷
تعداد کل صفحات: ۱۷۳۲
تعداد مقاله کامل: ۸۱
تعداد نمایش مقالات: ۴۶۰۹۹۲
تعداد دریافت مقاله: ۳۹۰۶
تعداد ارجاعات: ۲۲ [استنادات]
کلیدواژه های اصلی:
  • پروبیوتیک
  • آنتی اکسیدان
  • خشک کردن
  • بسته بندی
  • بافت
  • شیر
  • استخراج
  • پردازش تصویر
  • ماست
  • صنایع غذایی
روز برگزاری:۲۲ مهر ۱۳۹۴
استان: خراسان رضوى
شهر: قوچان
دانشگاه: دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان
تاریخ نمایه سازی:۶ اسفند ۱۳۹۵
لینک دریافت مقالات کنفرانس
پژوهشگران ارائه کننده: ۸۶۵
تعداد کل مقالات: ۸۱۸
تعداد کل صفحات: ۷۶۱۴
تعداد مقاله کامل: ۷۶۹
تعداد نمایش مقالات: ۴۱۹۶۳۲
تعداد دریافت مقاله: ۴۲۸۹
تعداد ارجاعات: ۲ [استنادات]
کلیدواژه های اصلی:
  • پروبیوتیک
  • آنتی اکسیدان
  • خشک کردن
  • استخراج
  • ماست
  • بسته بندی
  • بافت
  • شیر
  • صنایع غذایی
  • پردازش تصویر
روز برگزاری:۲۷ مهر ۱۳۹۵
استان: تهران
شهر: تهران
دانشگاه: دانشگاه تربیت مدرس
انجمن: انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
تاریخ نمایه سازی:۶ اردیبهشت ۱۳۹۶
لینک دریافت مقالات کنفرانس
پژوهشگران ارائه کننده: ۷۵۶
تعداد کل مقالات: ۵۶۶
تعداد کل صفحات: ۳۵۲۳
تعداد مقاله کامل: ۴۴۶
تعداد نمایش مقالات: ۲۰۲۲۵۹
تعداد دریافت مقاله: ۲۶۵۲
تعداد ارجاعات: -
کلیدواژه های اصلی:
  • پروبیوتیک
  • آنتی اکسیدان
  • خشک کردن
  • بافت
  • استخراج
  • ماست
  • بسته بندی
  • شیر
  • صنایع غذایی
  • فراصوت
روز برگزاری:۵ اردیبهشت ۱۳۹۷
استان: مازندران
شهر: ساری
انجمن: انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
تاریخ نمایه سازی:۲۶ خرداد ۱۳۹۸
لینک دریافت مقالات کنفرانس
پژوهشگران ارائه کننده: ۷۳۳
تعداد کل مقالات: ۵۰۷
تعداد کل صفحات: ۳۸۶۹
تعداد مقاله کامل: ۴۸۳
تعداد نمایش مقالات: ۵۰۷۵۰
تعداد دریافت مقاله: ۷۳۹
تعداد ارجاعات: -
کلیدواژه های اصلی:
  • پروبیوتیک
  • آنتی اکسیدان
  • خشک کردن
  • استخراج
  • بافت
  • بسته بندی
  • شیر
  • ماست
  • صنایع غذایی
  • اسانس
روز برگزاری:۲۶ شهریور ۱۳۹۸
استان: تهران
شهر: تهران
انجمن: انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
تاریخ نمایه سازی:۲۰ آبان ۱۳۹۸
لینک دریافت مقالات کنفرانس
پژوهشگران ارائه کننده: ۱۲۰۸
تعداد کل مقالات: ۹۵۶
تعداد کل صفحات: ۲۳۲۲
تعداد مقاله کامل: ۱۴
تعداد نمایش مقالات: ۶۹۳۳۷
تعداد دریافت مقاله: ۴۲۸
تعداد ارجاعات: -
کلیدواژه های اصلی:
  • پروبیوتیک
  • آنتی اکسیدان
  • خشک کردن
  • استخراج
  • صنایع غذایی
  • بسته بندی
  • بافت
  • ماست
  • فراصوت
  • شیر

به اشتراک گذاری