صبا علی محمدیان - دانشجوی کارشناسی ارشد ارتباط تصویری، دانشکده معماری و شهرسازی، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران، نویسنده
هادی عارفی - استادیار گروه ارتباط تصویری، دانشکده معماری و شهرسازی، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران.

      رشد تکنولوژی، نوع زندگی افراد را تحت تاثیر قرار داده است. این تاثیرات در همه زندگی اعم از تولید، عادات مصرف­کننده و نحوه بسته­بندی قابل مشاهده است. بسته­بندی، عامل اساسی برای فروش بیش تر کالاها، ایجاد روش­هایی خاص، جدید در ارائه آن محصولات به مصرف کنندگان است. هرقدر بسته­بندی محصول، زیبا، مناسب، در برگیرنده مشخصات، معرف محصول و مطابق با خصوصیات روان شناختی خریداران باشد، به همان اندازه، از فروش خوبی برخوردار خواهد بود.  ترغیب و تکرار اساسی­ترین مزایای بسته­بندی در مواد غذایی به عنوان معیار تبلیغاتی در تجارت است. بررسی گرافیک در بسته­بندی مواد غذایی، می­تواند هم اهمیت این هنر را نشان داده و هم عاملی برای توجه شرکت ها و بازاریابان در رقابت جهت برآورده کردن خواسته­های مصرف کنندگان و فروش محصولی باشد. این پژوهش، به پاسخ گویی به این پرسش می پردازد: گرافیک بسته­بندی مواد غذایی چه تاثیری بر ایجاد رغبت در خریداران دارد در ادامه، میزان توانمندی تصاویر در پیام رسانی و جذابیت بصری در بسته­بندی مواد غذایی را بررسی می کند. روش انجام پژوهش، توصیفی تحلیلی، و شیوه گردآوری اطلاعات کتاب خانه ای و میدانی است. یافته ها نشان می دهد که، با توجه به مقایسه گرافیک بسته­بندی دو محصول کاله و روزانه، روزانه از اهمیت بیش تری در بین مصرف کنندگان برخوردار است. به طور کلی، شکل، رنگ و اطلاعات رویه محصول از مهم ترین ویژگی بسته­بندی در ایجاد علاقه  شناخته شد که در بسته­بندی مواد غذایی باید در نظر گرفت.      

گرافیک, بسته­ بندی, مواد غذایی, کاله, روزانه