جواد فرخی تولیر - استادیار پژوهشی، دکتری تخصصی علوم باغبانی، فیریولوژی و اصلاح میوه مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (AREEO)، کرمان، ایران.
داود جوادی مجدد - مربی پژوهشی، کارشناسی ارشد علوم باغبانی، میوه کاری، میوه مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان،سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (AREEO)، گیلان، ایران

در این مطالعه اسید سالیسیلیک در چهار سطح صفر (شاهد)، ۰/۵، یک و ۲ میلی مولار و در مرحله تمام گل بر روی تعدادی از ژنوتیپهای فندق جنگل فندقلو در دو نوبت صبح و عصر با فاصله ۱۲ ساعت محلول پاشی گردید. سپس غلظت پرولین، کربوهیدرات های محلول و پروتئین های محلول نمونه ها اندازه گیری شد. حداکثر غلظت پرولین با غلظتهای۰/۵ و یک میلی مولار اسید سالیسیلیک در برگ بوته های تیمار شده به دست آمد. محلول پاشی بوته های فندق با غلظت های مختلف اسید سالیسیلیک غلظت کربوهیدرات محلول برگ را نسبت به گیاه شاهد افزایش داد. حداکثر کربوهیدرات محلول در برگ بوته های تیمار شده با غلظت۰/۵ میلی مولار اسید سالیسیلیک به دست آمد. غلظت ۲ میلی مولار اسید سالیسیلیک سبب کاهش پروتئین های محلول شد. غلظتهای یک و۰/۵ میلی مولار اثر معنی داری بر پروتئین های محلول برگ در مقایسه با شاهد نداشتند.

فندق، پرولین، کربوهیدرات، پروتئین