زهره عمادی شریف - گروه زیست شناسی، دانشکد علوم پایه، واحد همدان، دانشگاه آزاد اسلامی، همدان، ایران
رمضان کلوندی - استادیار زیست شناسی، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی

امروزه مقاومت روزافزون باکتریهای بیماریزا به عوامل ضد میکروبی مشکلات متعددی را در امر درمانعفونت های باکتریال به وجود آورده است. این امر موجب شده است تا محققان به مطالعه تاثیر عوامل ضدمیکروبی گیاهان بر رشد باکتری ها بپردازند. ترکیبات ضد میکروبی در واقع متابولیت های ثانویه گیاه اند کهیا به طور پیوسته در گیاهان ساخته می شوند و یا در پاسخ به پاتوژن ها تولید می شوند. اسانس ها و عصاره هایگیاهی بیش از هزار سال است که در غذا، داروها و درمان های طبیعی و مکمل مورد استفاده قرار می گیرند.در این تحقیق اثرات عصاره گیاه دارویی مفراح (Nepeta crispa) بر اثرات ضد باکتریایی، باکتری اشریشیاکلیو تعیین حداقل غلظت بازدارندگی و کشندگی بررسی شد. از گیاه مفراح دو عصاره الکلی و آبی استخراج شد.جهت بررسی اصر عصاره بر رشد باکتری اشریشیاکلی از روش انتشار دیسک و حفر چاهک استفاده شد. درنهایت نتایج نشان داد که عصاره الکلی دارای اثری بهتر در کنترل رشد باکتری اشریشیاکلی است.

مفراح، ضد باکتریایی، اشریشیاکلی