خدیجه آرمند - دانشجوی دکتری صنایع خمیر و کاغذ دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
علی قاسمیان - دانشیار، گروه صنایع خمیر و کاغذ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران

هدف از این مطالعه بررسی تاثیر پوشش دهی کاغذ بسته بندی با ترکیب پلی لاکتیک اسید-کیتوزان به دو روش اختلاط و پیوند زنی بود. بدین منظور از کاغذ دست ساز با گراماژ ۸۰ گرم بر متر مربع و تهیه شده از خمیرکاغذ الیاف بلند کارخانه چوب و کاغذ مازندران استفاده شد. برای تهیه مواد پوشش دهی، پلی لاکتیک اسید ۱ درصد در کلرفرم و کیتوزان ونانوکیتوزان یک درصد در اسید استیک تهیه گردید. در هر دو روش،پوشش دهی تا سه لایه پوشش انجام شد. سپس نمونه های کاغذ در آون خشک شدند. در روش اختلاط کیتوزان با پلی لاکتیک اسید مخلوط و سپس روی کاغذ پایه پوشش داده شدند. در روش پیوند زنی با اصلاح شیمیایی کیتوزان و پلی لاکتیک اسید به وسیله ۰۱/۰ گرم، N -۳ دی متیل لامینو پروپیل N اتیل کربو دی ماید هیدروکلراید و ۱/۰ گرم ماده فعال سطح و ۰۴۷/۰ گرم ۱ هیدروکسی بنزو تری آزول، محلول همگن تهیه و روی سطح کاغذ نشانده شد. در نهایت تمامی کاغذ ها از نظر آزمون های ممانعتی شامل اندازه گیری زاویه تماس ، آزمون جذب آب و مقاومت به نفوذ هوا و آزمون های مقاومتی شامل شاخص ترکیدن مورد ارزیابی واقع شدند.. نتایج نشان داد که بیشترین مقاومت به نفوذ هوا در نمونه های پوشش داده شده به روش پیوند زنی نسبت به روش اختلاط، با سه لایه پوشش و کمترین مقاومت به نفوذ هوا در نمونه شاهد است. مقایسه کاهش جذب آب در نمونه های پوشش داده شده به روش اختلاط با روش پیوند زنی نشان داد که روش پیوند زنی سبب کاهش بیشتر حذب آب می شود. زاویه تماس در نمونه های پوشش داده شده در روش پیوند زنی نسبت به روش اختلاط بیشتربود.

پوشش دهی, پلی لاکتیک اسید, پیوند زنی, کیتوزان