مختار فتحی - استادیار، علوم دامی، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
تیمور تنها - استادیار، علوم دامی، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
محمد ناجی احمدی - کارشناس ارشد، علوم دامی، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

برای بررسی اثرات پری بیوتیک فرماکتو (قارچ آسپرژیلوس) بر عملکرد و فراسنجه­های خونی جوجه های گوشتی تحت آسیت القایی تعداد ۲۴۰ قطعه جوجه یک روزه از سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی به سه تیمار و هر تیمار با چهار تکرار تقسیم شدند. تیمارهای غذایی شامل؛ تیمار شاهد (القای PHS) و سطوح دو و چهار گرم درکیلوگرم خوراک مصرفی پری بیوتیک فرماکتو (قارچ آسپرژیلوس) بودند.. برای القای آسیت همه پرندگان نمک به مقدار ۵/۱ گرم در لیتر را از روز ششم تا روز سیزدهم دریافت نمودند. مکمل­های پری بیوتیک از روز ۱۲ آزمایش به خوراک اضافه شدند. نتایج نشان داد هر دو سطح پری بیوتیک به طور معنی داری سبب کاهش خوراک مصرفی و کاهش ضریب تبدیل خوراک در مقایسه با تیمار شاهد شد (۰۵/۰P<). هر دو سطح پری بیوتیک سبب کاهش معنی دار هموگلوبین، گلبول قرمز، پروتئین و هماتوکریت خون پرندگان شدند (۰۵/۰>P). هر دو سطح پری بیوتیک سبب کاهش معنی دار تلفات ناشی از آسیت و شاخص RV/TV شد (۰۵/۰>P). نتایج حاصل از ریخت­شناسی روده نشان داد که نسبت وزن روده­ها به وزن بدن بین گروه­های آزمایشی تفاوت معنی داری نداشت (۰۵/۰>P). نتیجه­گیری کاربردی این که می­توان به طور موفقیت آمیزی از سطح دوگرم در کیلوگرم خوراک از پری بیوتیک فرماکتو در جیره جوجه های گوشتی به عنوان یک عامل موثر کاهش مشکلات عملکردی و تلفات ناشی از آسیت استفاده نمود.

افزایش فشارخون ریوی, پری بیوتیک, جوجه های گوشتی, عملکرد رشد, قارچ آسپرژیلوس