فاطمه رزاقی بورخانی - دانشجوی دکتری ترویج کشاورزی ، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی دانشگاه ت
ناهید شویکلو - کارشناس ارشد ترویج کشاورزی ، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی دانشگاه ته
محمد شوکتی آمقانی - دانشجوی توسعه روستایی ، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی دانشگاه تهران

موضوع سلامت و کیفیت محصولات کشاورزی و غذایی، افزایش آگاهی مصرف کنندگان و نگرانی از وجود بقایای سموم،آفت کش ها، کودهای شیمیایی، و پیامدها و مشکلات ناشی از آن که محیط زیست و سلامت جامعه را مورد تهدید قرارداده است یکی از چالش های اساسی جوامع امروزی است، به طوری که تولید محصولات سالم و متکی به عملیات مناسب کشاورزی و کشاورزی ارگانیک در چند دهه اخیر توجه بسیاری از صاحبنظران را به خود جلب نموده است وتمایل مصرف کنندگان را به مصرف محصولات کشاورزی سالم و ارگانیک افزایش داده است. استانداردها غالباً بر یک سری از شاخص ها متکی هستند که سطحی مرجع 1 از میزان کیفیت محصولات و فعالیت های مختلف کشاورزی را نشان می دهند. هدف از اجرای استانداردها، دستیابی به توسعه پایدار است. بسیاری از استانداردها و سیاست هایی که اتخاذ می شوند نه فقط با محیط زیست بلکه بیشتر به سلامت انسانها ارتباط پیدا می کنند که البته این مسئله نیز به نوبه خود با حفاظت از منابع زیست محیطی ارتباط پیدا می نماید. این مقاله از طریق مطالعه مروری تحلیلی، به -بررسی ضرورت تدوین استانداردهای کشاورزی در تولید محصول سالم میپردازد. و در نهایت پیشنهادهایی از جمله ایجاد زیرساخت های لازم برای تدوین استاندارد ملی در بخش کشاورزی، آموزش و فرهنگ سازی در استانداردسازی در بخش کشاورزی و آگاهسازی کشاورزان از استانداردها از طریق برگزاری کلاسهای آموزشی ترویجی ارائه می دهد

استانداردهای کشاورزی، محصول سالم، کشاورزی ارگانیک، کشاورزی پایدار