سمیرا فروزنده - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی درکشاورزی
ندا میرآخورلی - استادیار دانشگاه شهرکرد
بهناز صفار - استادیار دانشگاه شهرکرد
فاطمه شفیع زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی درکشاورزی

وجود فلزات سنگین کروم نیکل آهن روی مس منگنز کبالت کادمیم جیوه سرب و ...درمحیط زیست یک مشکل جهانی است که تاثیر زیادی برسلامت انسان دارد این فلزات و شبه فلزات برروی گیاهان و حیوانات اثرسمی دارند و با غیرفعال کردن انزیم های حساس به فلزات باعث مرگ موجود میگردند تجمع این فلزات درگیاهان باعث کاهش سرعت رشد ریشه بالا رفتن نفوذپذیری غشا سلولها توقف سنتز DNA و فتوسنتز اختلال درانتقال آسیمیلات ها و موادمعدنی تغییر وضعیت آب و هورمون موجودات و ... میگردند از انجا که امکان تخریب این فلزات درطبیعت وجود ندارد گیاهان با جذب این فلزات آنها را از محیط حذف میکنند موجودات عالی مانند گیاهان و حیوانات عموما بوسیله تولید پپتیدهای غنی ازسیستئین مانند متالوتیونین ها فیتوکلاتین ها و دفنزین ها و اتصال آنها به یونهای فلزی به حضور فلزات سنگین پاسخ میدهند دراین مطالعه ژن نوترکیب دفنزین درگیاه لوبیا بصورت موقت بیانگردید و امکان جذب فلزات سنگین توسط پروتئین نوترکیب بررسی شد.

جذب فلزات سنگین، پپتیدهای غنی ازسیستئین، دفنزین، متالوتیونین، فیتوکلاتین