پگاه قشلاقی - کارشناس شیلات

در کارخانجات فرآوری و بسته بندی آبزیان ضایعات حاصله اغلب به پودر ماهی و روغن ماهی تبدیل می شود.پودر ماهی و روغن ماهی مجددا در کارخانجات تولید غذای دام و آبزیان در جیره غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. در آخرین تحقیقات حاصله در اتحادیه اروپا روشهای جدیدی جهت استفاده از ضایعات ماهی و سایر آبزیان مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته است.در این آزمایشات مجموع ضایعات به روغن ماهی و سپس به الکتریسیته تبدیل می شود.با توجه به تفاوتهای میزان انرژی موجود در انواع آبزیان متاسفانه تحقیقات خاصی در زمینه تبدیل ضایعات گونه های مختلف آبزیان در خصوص تولید برق انجام نشده است.لذا برای اولین بار تحقیقی به عنوان تعیین توان الکتریسیته از روغن ماهی آبزیان بر اساس طبقه بندی ماهیان پرورشی، ماهیان دریایی و سخت پوستان مورد بررسی قرار خواهد گرفت.نتایج این تحقیق نشان خواهد داد که کدام گروه از آبزیان توان تولید الکتریسیته بیشتری نسبت به سایر آبزیان دیگر خواهد داشت. مکان این تحقیق در استان هرمزگان، شهرستان بندرعباس در نظر گرفته شده است. در این کارخانه فرآوری و بسته بندی آبزیان ظرفیت تولید در هر شیفت 8 تن بوده که بصورت 3 شیفت در روز تحقیق انجام می شود. کلیه شرایط فیزیکو شیمیایی تحقیق برای نمونه ها یکسان بوده تا بتوان نسبت به مقایسات انجام شده دقت کافی حاصل شود. در تحقیق 4 بار تکرار پذیری انجام می شود و هر نمونه شامل 8 تن ماهیان پرورشی، 8 تن ماهیان دریایی و 8 تن انواع سخت پوستان (میگو) خواهد بود. هر کدام بطور جداگانه در 3 شیفت مورد بررسی قرار می گیرند. در واقع از 16 تن ماده اولیه هر کدام ازاین گونه آبزیان 8 تن حاصل می شود.سپس بر اساس روشهایی ضایعات جدا سازی شده، خمیر شده و با استفاده از روشهای فشرده سازی به روغن تبدیل میشود. این آزمایش شامل 3 تیمار و 4 تکرار پذیری بوده و متوسط داده های بدست آمده نشان می دهد که میزان روغن تولید شده از ضایعات آبزیان ماهیان پرورشی X1از 8 تن ضایعات بکاررفته و برای گروه ماهیان دریایی این میزان X2 روغن از 8 تن ضایعات و برای گروه سوم یعنی انواع سخت پوستان (میگو) این میزان تولید روغن X3 روغن می باشد.

بیودیزل- روغن ماهی- ژنراتور برق-ضایعات ماهی