فاطمه خدادادی - دانشجوی دکتری بیماری شناسی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
حمید محمدی - استادیار بیماری شناسی گیاهی دانشگاه شهید باهنر کرمان
محمدرضا نگارستانی - کارشناس ارشد زراعت و اصلاح نبات دانشگاه شهید باهنر کرمان

اثر ضد قارچی عصاره دو گیاه دارویی میخک (Dianthus caryophillus ) و سیاهدانه (Nigella arvensis ) بر رشد شعاعی گرنه Neofusicoccum parvum به عنوان عامل زوال انگور در ایران در سه زمان مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این کار عصاره گیاهان نامبرده در سه غلظت 0/5، 1 و2 درصد تهیه به محیط PDA اضافه شد. سپس یک دیسک میسلیومی به قطر 5 میلی متر از کشت 5 روزه جدایه در مرکز این محیط ها قرار داده شد. رشد شعاعی پرگنه ها در زمان های 24 و 48 و 72 ساعت اندازه گیری شد. در بین دو عصاره مورد مطالعه میخک در سطح 0/5 و 1 و2 درصد فعالیت ضد قارچی موثری را علیه این قارچ مورد بررسی بعد از زمان های 24 و 48 و 72 ساعت نشان داد. سیاهدانه قادر به بازداری از رشد پرگنه قارچها در این شرایط و سطوح مورد بررسی نبود. بطور کلی عصاره میخک خاصیت ضد قارچی موثری را در این مطالعه نشان داد لازم است اثر این عصاره ها در شرایط طبیعی هم مورد مطالعه قرار گیرد این مطالعه اولین گزارش از بررسی اثر عصاره های گیاهی روی بیمارگر عامل زوال انگور می باشد.

سیاهدانه، میخک، رشد پرگنه، زوال انگور، عصاره