آرزو پژمان - کارشناس ارشد ،بخش گیاه پزشکی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمان
سهراب ایمانی - عضو هیات علمی ،گروه حشره شناسی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
فاطمه گنجه ای زاده روحانی - کارشناس ارشد ،بخش گیاه پزشکی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمان
سپیده خراسانی - عضو هیات علمی ،گروه علوم و صنایع غذایی ،دانشگاه شهید باهنر کرمان

برنج یکی از مهمترین محصولات غذایی برای تغذیه گروه زیادی از جمعیت جهان به ویژه درآسیاست.این محصول در طول کشت خود همواره مورد حمله آفات وبیماریهایی همچون کرم ساقه خوار برنج ،پروانه تک نقطه ای برنج ،بلاست و بیماری لکه قهوه ای و ..... قرار می گیرد .اما یکی از مهمترین آفات برنج chilo suppressalisیاهمان کرم ساقه خوار برنج است و یکی از شیوه های متداول مبارزه با آن کنترل شیمیایی است که از طریق مصرف دیازینون گرانول انجام می شود. لذا احتمال آلودگی آن به این آفت کش وجود دارد .یکی از عمده ترین وظایف کشاورزی در واقع تولید محصولاتی ایمن است که میزان باقیمانده آفت کش ها در انها برابر یا کمتر از سطحMRL باشد.هدف ما از این تحقیق تعیین آفت کش ارگانوفسفره دیازینون در برنج به روش استخراج SPME یااستخراج فاز جامد میکرو است .آنالیت های موجود در نمونه ها به روش HS-SPME استخراج و به وسیله دستگاه GC-MS آنالیز شدند .تست ریکاوری دیازینون با سه تکرار و در دو سطح غلظت انجام گرفت .نتایج آن 99-102% به ترتیب در غلظت های 1 و 1/0PPM بدست آمد.در ۷۵ درصد از نمونه ها ی برنج باقیمانده دیازینون بالاتر از سطح MRL بود.نتایج نشان میدهد در زمینه تولید و نگهداری برنج باید دقت و نظارت بیشتری انجام شود تا از آلودگی آن به باقیمانده سموم جلوگیری بعمل آید.

استخراج فاز جامد میکرو، برنج، دیازینون