مصطفی مافی - استادیار ، گروه مهندسی مکانیک، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره)، قزوین
مرتضی شمالی - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره)، قزوین
امیرحسین مرادی - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره)، قزوین

در دهه های اخیر، مسائل زیست محیطی مرتبط با گازهای گلخانه ای و تخریب لایه ازن سبب شده است تا تلاش های گسترده ای به منظور یافتن جایگزینهای مناسب، برای مبردهای مصنوعی فعلی، صورت پذیرد. مبردهای طبیعی به علت سازگاری با محیط ز یست ، در دسترس و ارزان بودن و خواص مناسب ترموفیزیکی، شانس مطرح شدن در آینده صنعت تبرید را دارند. در فرایندهای انجماد سریع و نگهداری مواد غذایی منجمد، به خاطر اختلاف دمای بالا ی بین سطوح دمایی سرد و گرم (دمای تبخیرکننده و چگالنده)، استفاده از چرخه سرمازای یک طبقه ای به سبب کاهش شدید در بازده حجمی کمپرسور و ضریب عملکرد سیستم، به صرفه نمیباشد؛ در چنین مواقعی، معمولا از سیستم سرمازای آبشاری دوطبقه ای استفاده می شود. در این تحقیق، زوج مبردهای ،R407c-R410a ، R1270-R410a ،R1270-R407c ،R717-R410a ،R717-R407c، R290-R407c و R290-R410a به منظور استفاده در سیستمهای سرمازای آبشاری مورد مطالعه قرار گرفته اند و تغییرات ضریب عملکرد سیستم سرمازا با تغییر دمای میانی بین دو چرخه طبقه بالا و پایین ، بررسی شده است. نتایج حاصله بیانگر این موضوع است که با توجه به پتانسیلهای موجود در صنعت تبرید ، زوج مبرد R1270-R410a مناسبترین گزینه، برای سیستمهای سرمازای آبشاری دوطبقه ای است.

مبرد طبیعی، مبرد جایگزین، سیستم سرمازایی آبشاری ، ضریب عملکرد، دمای میانی