سحر ضمانی مقدم - دانشجوی کارشناسی زراعت و اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
فاطمه خوشحال - دانشجوی کارشناسی زراعت و اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند

امروزه گردشگری بزرگترین و متنوع ترین صنعت دنیا به حساب می آید. گردشگری روستایی یکی از شاخه های صنعت گردشگری است که با توجه به ظرفیت های طبیعی و فرهنگی موجود در روستا ها می تواند نقش مهمی در تجدید حیات روستا ها داشته باشد. پروجازکا (prochazka, 2004:45) گردشگری کشاورزی را مجموعه ای از خدمات و تسهیلات رفاهی و اقامتی تدارک دیده شده برای گردشگران توسط به وسیله کشاورزان می داند و تفاوت آن با دیگر انواع گردشگری روستایی را در این می داند که اقدامات پذیرایی و تسهیلات رفاهی گردشگران توسط کشاورزان تامین می شود. گردشگری کشاورزی را بعضی به عنوان بخشی از بازار گردشگری می شناسند و عده ای نیز آن را سیاستی برای توسعه روستایی قلمداد میکنند. هدف این مقاله بررسی گردشگری کشاورزی در منطقه خراسان جنوبی و بررسی پتانسیل ها و قابلیت های موجود در استان برای توسعه توریسم در این منطقه و شناسایی قوت ها و ضعف ها و فرصت ها، تهدید های گردشگری و نیز بررسی آثار اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی آن در منطقه بوده است.

گردشگری کشاورزی، گردشگری روستایی، گردشگری مزرعه، خراسان جنوبی، گردشگری پایدار