محبوبه پورقدیر - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، گروه علوم باغبانی، ساوه، ایران
الهام مطلبی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار، گروه آبیاری، گرمسار، ایران
منوچهر جم نژاد - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، گروه زراعت، ساوه، ایران

خشکی یکی ازمشکلات مهم کشاورزی درایران وبیشترنقاط دنیا. لذا بررسی اثرات آن در فرآیندهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه اهمیت دارد. شوکران کبیر (Conium maculatum L.) از تیره چتریان،گیاهى است یک ساله یا دوساله، ایستاو به ارتفاع 50 تا 250 سانتى مترکه توسط بذرتکثیر مى یابد و از جمله گیاهان دارویی و سمی محسوب میشود که به صورت خودرو در نقاط مختلفی از کشور میروید. از آنجایی که جوانه زنی و استقرار گیاهچه شوکران به عنوان یکی از محصولات دارویی دارای اهمیت ویژهای است. بدین منظور آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار جهت بررسی اثرات تنش خشکی بر فرآیندهای جوانه طراحی شد؛ که درآن به منظور اعمال تنش خشکی از پلی اتیلن گلایکول PEG 6000 در 8 سطح (0، 1-، 2-، 4-، 8-، 10- ، 12-) بار استفاده شد. پس از جوانه زنی صفاتی نظیرمؤلفه های جوانه زنی،رشدگیاهچه وفعالیت آنزیم های کاتالازو آلفا آمیلاز اندازهگیری شد.نتایج آنالیز واریانس مشاهدات نشان داد که تنش خشکی تأثیر معنی داری 0/01 >P بر پارامترهای رشدازجمله سرعت ودرصدجوانه زنی، شاخص بنیه بذر،طول ریشهچه وساقهچه ونسبت آنهاداشت و روند نزولی درآنهامشاهده شد. همچنین وزنتر گیاهچه ووزن خشک گیاهچه درمقایسه با شاهدکاهش یافت. درحالی که میانگین روزهای جوانه زنی افزایش یافت. سنجش فعالیت آنزیمی نشان داد فعالیت آنزیم کاتالاز در طی تنش افزایش مییابد اما فعالیت آنزیم آلفاآمیلاز در شرایط تنش خشکی کاهش یافت

شوکران کبیر، جوانه زنی، تنش خشکی،کاتالاز، آلفا آمیلاز