جهانیار بامدادصوفی - عضو هیئت علمی دانشکده مدیریت و حسابداری دانشگاه علامه طباطبائی.
مینا فرجی - کارشناس ارشد مدیریت تکنولوژی دانشکده مدیریت و حسابداری دانشگاه علامه طباطبائی

موضوع مقاله حاضر بررسی عوامل موثر بر پذیرش تکنولوژی در صنعت اسانس گیری از گیاهان دارویی با استفاده از روش تقطیر آب جوش و خلا است. لذا در این پژوهش از مدل پذیرش تکنولوژی شامل 4 مولفه کارایی، سهولت استفاده، سودمندی و قابلیت اطمینان استفادهشده است. به علاوه تاثیر پذیرش تکنولوژی بر نگرش تولیدکنندگان و همچنین بر قصد خرید آنها مورد سنجش قرار گرفته است. در این راستاپرسش نامه ای طراحی و میان 05 از تولیدکنندگان اسانس گیاهی با روش سنتی توزیع گردید تا میزان پذیرش تکنولوژی صنعت تقطیر یا استخراج با حلال توسط آنها اندازه گیری شده و همچنین نگرش آنها نسبت به خرید تکنولوژی ارزیابی شود. که نتایج حاصل از این تحقیق بیانگر آن است که 4 مولفه کارایی، سهولت استفاده، سودمندی و قابلیت اطمینان همگی بر نگرش تولیدکنندگان نسبت به تکنولوژی تولیدصنعتی اسانس با روش تقطیر )آب جوش و خلا(و قصد خرید و استفاده تاثیرگذارند. همچنین اثر نگرش تولیدکنندگان نیز بر قصد خرید و استفاده آنها هرچند ضعیف تر ولی موثر است.

اسانس، پذیرش تکنولوژی، گیاهان دارویی، روش های استخراج اسانس