مینا دادگر - دانشجو ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه باهنر کرمان
جعفر دوالعلی - استادیار بخش بیوتکنولوژی دانشگاه باهنر کرمان
اعظم بختیاری - دانشجو ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه باهنر کرمان

ترکیبات ارگانوفسفره دسته ای از نوروتوکسین های بسیار سمی هستند و به علت مسمومیت بالایی که برای حشرات، پستانداران و سایر حیوانات دارند، در سراسر جهان به عنوان آفت کش و عوامل شیمیایی جنگی استفاده می شوند .این ترکیبات، مهارکننده آنزیم استیل کولین استراز )آنزیمی کلیدی برای سیستم عصبی مرکزی( و مانع انتقال پیام های عصبی هستند (1).ارگانو فسفره ها با توجه به کاربرد وسیعی که در کشاورزی دارند همواره منابع غذایی ، آب آشامیدنی و حتی هوا را در معرض خطر آلودگی قرار می دهند .مسمومیت و مرگ ومیر ناشی از این عوامل در سراسر جهان رو به گسترش است بنابراین آشکار سازی و پالایش به موقع و دقیق این عوامل برای مقاصد حفاظت از محیط زیست حائز اهمیت است . تا کنون آنزیم های متعددی با قابلیت تجزیه زیستی ترکیبات ارگانوفسفره از منابع میکروبی مختلف جداسازی گردیده اند. این آنزیم ها ویژگی های عملکردی و کاربردی مناسبی دارند که آنها را به عنوان ابزارها یی کارآمد در جهت تسهیل فرایند ردیابی و پالایش محیطی ترکیبات ارگانوفسفره معرفی نموده است.

آنزیمهای میکروبی، ترکیبات ارگانوفسفره، تجزیه زیستی