محمد کلانتری - دانشگاه صنعتی شریف، دانشکده مهندسی شیمی و نفت
هادی ناظم - دانشگاه صنعتی شریف، دانشکده مهندسی شیمی و نفت
حسین محمد یفرد - .دانشگاه صنعتی شریف، دانشکده مهندسی شیمی و نفت
حسین کریم ینیا - .دانشگاه صنعتی شریف، دانشکده مهندسی شیمی و نفت

مصرف بالای اتانول در سالهای اخیر علاقه زیادی را در تولید اتانول به روش تخمیری و با استفاده از منابع تجدید پذیر ایجادنمود هاست. علت استفاده از این روش، در دسترس بودن منابع و سادگی فرایند است. کاربرد اتانول به عنوان یک ماده سوختی با ارزش و یا یک ترکیب افزودنی اکسیژ ندار رو به افزایش است. برای تولید بیواتانول از سه گروه از مواد استفاده می شود: 1)قندهای ساده مانند نیشکر و ملاس، ( 2)مواد سلولزی مانند ضایعات چوب و تفاله های محصولات کشاورزی و ( 3)مواد )نشاسته ای مانند ذرت و سیب زمینی. اتانول به عنوان سوخت به دو شکلE-10 و E- 5 موجود است. در این بررسی اقتصادتولید اتانول از ملاس به عنوان سوخت مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که استفاده از اتانول به عنوان سوخت به صورتE-10 نسبت به بنزین معمولی اقتصاد یتر می باشد در حالیکه استفاده ازE-5 مقرون به صرفه نمی باشد.

بیواتانول، ملاس، تخمیر، اقتصاد