محمود چهاردولی - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد بیو تکنولوژی گیاهی، پژوهشکده زیست فناوری، دانشگاه شیراز،
علی نیازی - دانشیار، پژوهشکده زیست فناوری، دانشگاه شیراز
سیدمحسن سهرابی - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی گیاهی، پژوهشکده زیست فناوری ، دانشگاه شیراز
نگین اصلاحی - دانشجوی کارشناسی ارشد بیو تکنولوژی گیاهی، پژوهشکده زیست فناوری، دانشگاه شیراز

هدف این پژوهش شناسایی و همسانه سازی پپتید ضدمیکروبی لاکتوفریسین شتر و بیان آن در مخمر Pichia pastoris می باشد.در این پژوهش توالی لاکتوفرین موجودات مختلف هم ردیف شده و توالی متانظر با لاکتو فریسین شتر شناسایی شد. توالی به طور مصنوعی سنتز شد و پس از همسانه سازی در وکتور بیان به مخمر انتقال داده شد. انتقال وقرار گیری ژن در ژنوم مخمر باواکنش PCR تاییدشد. بررسی فعالیت ضد میکروبی پپتید تولید شده بر علیه باکتری های گرم منفی Escherichia coli PTCC 1330 و PTCC 1310 Pseudomonas aeruginosa، باکتری های گرم مثبت Staphylococcus aureus PTCC 1112 و Bacillus subtilis PTCC 1715 و مخمر Candida albicans PTCC5027 نیز نشان داد که پپتید تولید شده از نظر بیولوژیکی کاملا فعال می باشد. در مجموع تولید این پپتید در مخمر موفقیت آمیز بوده و بررسی های بیشتر برای کاربردهای مورد نظر پیشنهاد می شود

لاکتوفریسین،ضد میکروب،تولید نو ترکیب، Pichia Pastoris