CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی خصوصیات کیفی ژنوتیپ های گندم نان در منطقه اردبیل

عنوان مقاله: بررسی خصوصیات کیفی ژنوتیپ های گندم نان در منطقه اردبیل
شناسه ملی مقاله: MEAENRS03_115
منتشر شده در اولین همایش بین المللی و سومین همایش ملی مهندسی و مدیریت کشاورزی محیط زیست و منابع طبیعی پایدار در سال 1394
مشخصات نویسندگان مقاله:

سعیده فیروزمند - دانش اموخته کارشناسی ارشد رشته زراعت دانشگاه آزاد اسلامی واحد آستارا
سیدابراهیم کمالی - عضو هیئت علمی گروه کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد استارا

خلاصه مقاله:
این ازمایش طی سالهای زراعی 1393 با استفاده از 14 ژنوتیپ گندم و براسااس طرح بلوکهای کاملتصادفی با سه تکرار در دشت مغان از استان اردبیل انجام گرفت. براساس نتایج حاصل از تجزیه واریانس صفات مورد ارزیابی به جز صفات سختی دانه و گلوتن خشک بقیه صفات اختلاف معنی داری در سطوح احتمال و 5 و 1% داشتند. بیشترین میزان محتوای پروتئین را داشتند که حاکی از تنوع ژنتیکی بالا بین ژنوتیپ های به منظور گزینش بهتر برای صفات مورد ارزیابی بود. از نظر رسوب SDS 50% نمونه ها شاخص گلوتن 71% نمونه ها و از نظر عدد زلنی 85% نمونه ها گروه برتر ا به خود اختصاص دادند.

کلمات کلیدی:
گندم، صفات کیفی، گلوتن، پروتئین SDS

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/472116/