CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

استاندارد کردن روش ارزیابی وضع تغذیه، الف- روشهای آزمایشگاهی. ب- روشهای تن سنجی و بالینی

عنوان مقاله: استاندارد کردن روش ارزیابی وضع تغذیه، الف- روشهای آزمایشگاهی. ب- روشهای تن سنجی و بالینی
شناسه ملی مقاله: INC04_040
منتشر شده در چهارمین کنگره تغذیه ایران در سال 1375
مشخصات نویسندگان مقاله:

حسین محمدیان
مصطفی قلی بیگدلی
حسین افتخار اردبیلی
محمد تقی ایت الهی

خلاصه مقاله:
برنامه ای ملی با پشتیبانی دولت برای تعیین دامنه های رجع آزمایشگاهی به ویژه دامنه های مرجع مورد نیاز در ارزیابی های تغذیه ای اجرا شود. نظر به تنگناها و کمبودهای کنونی و با توجه به مواد و دستگاههای موجود، برای ارزیابی وضع تغذیه از نظر پروتئین ها در فاز حاد کمبود از TLC برای اسیدهای آمینه و در فاز مزمن از آلبومین خون و کرآتینین ادرار و در جریان بیماریها از 3- متیل هیستیدین ادرار و کرآتینین ادرار استفاده شود. در موارد کمبود آلبومین سرم (کمتر از 3/5g/dl)، می باید ضمن توجه به سابقه بیمار آزمونهایی برای بررسی سلامت کبد (مانند SGPT و آلکالین فسفاتاز) نیز انجام پذیرد.

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/50902/