بهنام اسکندری - گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی صنایع و مکانیک، واحد قزوین، دانشگاه آزاد اسلامی، قزوین، ایران. شرکت ایران خودرو ، کیلومتر 14 جاده مخصوص کرج
اکرم شریفی - گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی صنایع و مکانیک، واحد قزوین، دانشگاه آزاد اسلامی، قزوین، ایران.
اشکان عطاالهی - گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی صنایع و مکانیک، واحد قزوین، دانشگاه آزاد اسلامی، قزوین، ایران.

این مطالعه با هدف تعیین میزان برخی از پارامترهای شیمیایی(آهن، روی، مس، نیتریت، فسفات، سیلیس، کلرید و اکسیژن خواهی شیمایی) آب شرب شهر تهران در مناطق مختلف جغرافیایی آن انجام گرفته است. نمونه برداری از سه منطقه تهران در 3 دوره انجامگردید. برای تعیین میزان غلظت آلودگی ها از روش های طیف سنجی جذب اتمی برای اندازه گیری فلزات روی، آهن و مس، طیفسنجی مریی برای اندازه گیری آنیون های فسفات، نیتریت، کلرید و سیلیس و طیف سنجی فرا بنفش برای اندازه گیری میزان اکسیژن خواهی شیمیایی استفاده گردید. نتایج با استاندارد موسسه ملی ایران و سازمان بهداشت جهانی مقایسه و بررسی گردید. نتایج نشان دادهاست. میانگین غلظت های آهن، مس، روی، کلرید، نیتریت، فسفات، سیلیس و اکسیژن خواهی شیمیایی به ترتیب برابر با 07/0 ،02/0،211/0 ،39/41 ،01/0 ،05/0 ،03/0 و 22/0 میلی گرم بر لیتر بدست آمده که تنها میزان اکسیژن خواهی شیمایی به علت بالا بودن غلظت آن در محل1 اختلاف معنی داری با حد استاندارد داشته است و میزان آن بیشتر از حد مجاز استاندارد ملی ایران و مقدار توصیه شده سازمان جهانی بهداشت می باشد. این آلودگی احتمالا ناشی از وجود نشتی در سیستم توزیع آب یا عدم تصفیه مناسب در تصفیه خانه در آن منطقه می باشد.

کیفیت آب، شهر تهران، اکسیژن خواهی شیمیایی، اسپکترو فتو متر، جذب اتمی