سارا سعیدی - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام
امید دیانی - دانشیارگروه علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان
امین خضری - استادیارگروه علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان
رضا طهماسبی - استادیارگروه علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان

بهمنظور بررسی تاثیر افزودن پودر رازیانه )vulgare Foeniculum )در جیرۀ استارتر بر عملکرد،سیستم ایمنی و پارامترهای بیومتریک گوسالههای شیری هلشتاین از 31 راس گوساله هلشتاین)11 راس نر و 11 راس ماده( با میانگین وزن تولد 1/1±41 کیلوگرم در قالب طرح کاملاتصادفی استفاده شد. جیرههای آزمایشی شامل: 1 .استارتر بدون پودر رازیانه )شاهد(، 2 .استارتر دارای 4/1 درصد پودر رازیانه و 3 .استارتر دارای 8/1 درصد پودر رازیانه بود. میانگین مصرف مادۀ خشک در گوسالهها در کل دوره با اضافهکردن پودر رازیانه افزایش یافت )11/1> P .) میانگین افزایش وزن روزانۀ گوسالهها با 4/1 درصد پودر رازیانه، حداکثر بود )11/1> P.)گوسالههای تغذیهشده با جیرههای آزمایشی دارای پودر رازیانه در مقایسه با گروه شاهد میانگین، سن از شیرگیری کمتری داشتند و شیر کمتری مصرف کردند )11/1> P .)اثر جیرههای آزمایشیبر میانگین قوام مدفوع در دورۀ پیش از شیرگیری، پس از شیرگیری و کل دوره معنادار بود )11/1> P .)در دو هفته پس از ازشیرگیری، ایوزینوفیل خون گوسالهها تحت تاثیر جیرههایآزمایشی قرار گرفت )11/1> P .)در نتیجه افزودن 4/1 درصد پودر رازیانه در جیرۀ آغازین گوسالههای شیری هلشتاین سبب کاهش سن از شیرگیری، بهبود عملکرد و کاهش ایوزینوفیلها شد.

پودر رازیانه، گوسالۀ هلشتاین، عملکرد