آزیتا روحبخش
محمدرضا باسامی

امروزه یوتنایز کردن با کف اتشنشانی بعنوان یک روش مناسب برا ی کشتار تعداد ز یادی جوجه در زمان کوتاه 30) دقیقه به ازای هر سالن ) بکار برده میشود . مزایای ان کاهش هز ینه کارگر ی . کاهش انتقال عامل بیماریزا . سرعت بالاتر نسبت به استفاده از .2 co زمان مرگ کوتاهتر از 1 ( 2 co تا 3 دقیقه ) وایجاد استرس کمتر نسبت به 2 co ولی اسیب عضلانی یکسان در هردو است . معایب استفاده از 2 co شامل انتشار نامناسب گاز . انتقال عامل از طر یق کارگر . استرس عاطفی افراد و فیزیکی بزای جوجه ها میباشد . بدین ترتیب یوتنایز کردن با استفاده از فوم اتنشانی پیشنهاد میگرددکه میتواند برا ی انفلونزا و سا یر بیماریهای واگیر دیگر بکار رود ولی استفاده از ان در برنامه ملی ر یشه کنی HPAI ذکر نشده است فاکتورهایی که فوم را تحت تاثیر قرار میدهند : کیفیت اب ( سختی و PH و .) رطوبت . دماو افزودنی هاست . این روش گران است ومقدار ز یادی اب مصرف میکند ولی در 1 روز در تعداد بسیاری سالن انجام پذ یر است 8) تا 10 دقیقه برای کشتار زمان لازم است ).. این روش بهتر از استفاده از 2 co بوده ولی هنوز بطور رایج مورد استفاده قرار نگرفته است ونیاز به برنامه ریزی مناسب برای مصرف دارد .