احمدعلی محمدپور - استاد گروه علوم پایه دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
بشیر سبحانی - دانشجوی کارشناسی ارشد بافت شناسی دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

دستگاه گوارش در پرندگان مه مترین ارگان برای رشد آ نها به شمار می رود. با توجه به اینکه در رابطه با هیستوشیمی وهیستومتری پیش معده، ایستموس و سنگدان مرغ گینه اطلاعات کمی وجود داشت 5 عدد مرغ گینه بالغ نر تهیه شد. نمونه ها ابتدا بیهوش و پس از تشریح از سه قسمت پیش معده )ابتدایی، میانی و انتهایی(، ایستموس و د وقسمت سنگدان )بدنه و کیس ههای قدامی و خلفی(، نمونه گرفته شد سپس از نمونهها طبق روش های آماده سازی بافت مقاطع بافتی تهیه گردید و پس از رنگ آمیزی با هماتوکسیلین – ایوزین ، ماسون تری کروم و رنگ آمیزی ترکیبی پاس آلسین بلو موردبررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که مخاط پیش معده از چین های متعدد و بافت پوششی استوانه ای ساده پوشیده شده است. از ابتدا به انتهای پیش معده از ارتفاع سلو لهای استوانه ای پوششی کاسته شده و به شکل مکعبی بلند دیده شدند. در نتایج هیستومتری ارتفاع این سلو لها به ترتیب در یک سوم ابتدایی) 5/40μm ± 24/46 (، ی کسوم میانی) 1/70μm ± 11/58 ( و ی کسوم انتهایی) 1/42μm ± 9/34 ( تعیین گردید . سطح داخلی سنگدان توسط لایه ی شبه شاخی پوشیده شده و بافت پوششی آن از نوع استوانه ای کوتاه بود. ضخامت لایه مخاطی در بدنه ) 25/94μm ± 460/6 ( و در کیسه های قدامی خلفی) 76/68μm ± 283/64 ( تعیین گردید. ماهیچه مخاطی نیز در سنگدان مشاهده نشد. از ابتدا تا انتهای ارگانها ازعرض لایه ها کاسته میشد.

هیستومتری، هماتوکسیلین – ایوزین، ماسون تری کروم، مرغ گینه