مجتبی عسکری مشهدی - دانشجوی کارشناسی ارشد هوش مصنوعی دانشگاه خیام
علی جبرییلی - عضو هییت علمی دانشگاه خیام،دانشکده فنی مهندسی، گروه کامپیوتر

خوراک در زندگی انسان جزء نیاز های اصلی بوده و با ماشینی شدن و افزایش جمعیت تولید مواد خوراکی نیز دیگر بهصورت سنتی جوابگوی میزان مصرف نیست. امروزه بیشتر محصولات و فرآورده های خوراکی به صورت تماماتوماتیک توسط ماشین ها تولید می شوند. در صنعت نوشیدنی نیز کلیه مراحل تولید، فرآوری، بسته بندی در محیطیصنعتی و اتوماتیک انجام می شود. یکی از مهمترین مراحل تولید یک محصول مرحله کنترل نهایی محصول می باشد کهدارای حساسیت خاص بوده و خروج محصولی بی کیفیت یا داری مشکل از جهت کمی و کیفی و توزیع علاوه برکاهش رضایت مشتریان و کاهش فروش می تواند منجر به ایجاد پیگیری از طرف نهاد های نظارتی و در نهایت کلمجموعه تولیدی را با مشکل مواجه نماید. در این مقاله با استفاده از تکنیک های نوین در هوش مصنوعی، بینایی ماشین،کنترل صنعتی سعی شده تا سیستم ی طراحی گردد جهت بازرسی اتوماتیک محصول در یک خط تولید نوشیدنی شاملبطری های شفاف و کدر که بتواند چندین مشخصه از جمله سطح پرشدگی را بررسی و با دقت بالا اطمینان دهد کهمحصول به لحاظ کمی و ظاهر آن به لحاظ کیفی دارای ملاک های مورد نظر می باشد و در غیر این صورت از مسیرخروجی خارج شود.

سطح پرشدگی، بینایی ماشین، هوش مصنوعی، کنترل صنعتی، کنترل کمی