فاطمه بدیعی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی ومهندسی فضای سبز دانشگاه فردوسی مشهد
بهرام عابدی - استاد یار گروه علوم باغبانی و مهندسی فضای سبز دانشگاه فردوسی مشهد
یحیی سلاح ورزی - استاد یار گروه علوم باغبانی و مهندسی فضای سبز دانشگاه فردوسی مشهد

پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر کم آبیاری بر کیفیت میوه سیب بهاره رقم گلاب، در باغی تجاری در شهرستان مشهد انجام شد. تیمار ها شامل سه سطح آبیاری 1- شاهد (100 درصد نیاز آبی در تمام طول فصل) 2- کم آبیاری تنظیم شونده یا RDI 50 درصد نیاز آبیاری در مراحل رشد میوه و 100 درصد نیاز آبی در ادامه فصل رشد)، 3- کم آبیاری مداوم یا SDI (50 درصد نیاز آبیاری تمام طول فصل) و تیمار تنک دستی با دو سطح تنک کردن و عدم تنک میوه به صورت آزمایش اسپلیت پلات بر پایه طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمار کم آبیاری 50 درصد نیاز آبی اولیه نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری باعث کاهش نسبت طول به قطر، وزن و آب میوه شدند. سفتی میوه های حاصل از کم آبیاری در مقایسه با میوه های د رختان شاهد به طور معنی داری افزایش یافت. بیشترین و کمترین میزان Tss/TA به ترتیب با میانگین 1/01 و 0/51 مربوط به درختان کم آبیاری تنظیم شونده 50 درصد نیاز آبی که تنک انجام نشده بود و میوه های درختان شاهد که تنک صورت نگرفته بود

سفتی بافت، وزن میوه، نسبت طول به قطر، نیاز آبی