سیده مهسا افضلی - دانشجوی ارشد، پژوهشکده بیوتکنولوژی دانشگاه شیراز
محمدجواد طاهری - دانش آموخته لیسانس صنایع غذایی دانشگاه جهرم

با توجه به افزایش جمعیت جهان و فزونی تقاضا برای تامین غذا، افزایش تولید مواد یکی از اهداف مهم سازمان خوار بار جهانی است. جهت نیل به این هدف، در دهه های اخیر نیاز به استفاده از تکنیک های مهندسی ژنتیکی و بیوتکنولوژی مولکولی برای بهبود کمیت و کیفیت محصولات زراعی و باغی بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. در این راستا، با استفاده از ترانس ژن ها می توان گیاهانی با عملکرد بیشتر و کیفیت مطلوب تری تولید نمود. با این حال، گیاهان تراریخته دارای اثرات مستقیم و غیرمستقیم زیست محیطی می باشند و لذا نگرانی های مرتبط با چنین محصولاتی توجه جامعه علمی و آزاد را به سوی خود جلب کرده است. با توجه به اهمیت این موضوع، تاثیرات محصولات تراریخته بر روی گونه های هدف و غیر هدف در این مطالعه مورد بحث قرار گرفته است تا بینش روشن تری از چالش های موجود داشته باشیم. ضمنا، روند کلی و قوانین حاکم بر آزادسازی محصولات تراریخته در کشورهای مختلف بیان می شود و چشم انداز آینده آنها مورد بحث قرار خواهد گرفت.

فناوری تراریختی، گیاهان تراریخته، مهندسی ژنتیک، بیوتکنولوژی