زهرا میرفتاحی - دانشجوی دکتری علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
سعید عشقی - استاد بخش علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز

جهت بررسی اثر استات در شرایط تنش شوری بر قابلیت تنظیم یونی توتفرنگی، سطوح کلرید سدیم (صفر و 40 میلیمولار) در محلول هوگلند به مدت 3 ماه تیمار شدند. جهت بررسی نقش استات تیمارهای مختلف شامل آمونیوم کربنات 0/5) میلیمولار)، آمونیوم استات (در دو غلظت مختلف 0/1 و 1 میلیمولار) و اسید استیک 1) میلی مولار) به صورت محلول پاشی استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین میزان غلظت سدیم در شرایط تنش شوری در تیمارهای شوری بود که تفاوت معنیداری با یکدیگر نداشتند. از سوی دیگر کمترین غلظت در تیمارهای بدون تنش شوری بودند. از سوی دیگر بیشترین میزان غلظت کلر در شاخساره در تیمارهای آمونیوم کربنات و شوری به تنهایی به ترتیب 42/50) و 40/50 میلیگرم در گرم وزن خشک) بود و کمترین آن در تیمارهای استات شامل آمونیوم استات و اسید استیک به ترتیب به میزان 10/00 و 10/50 میلیگرم در گرم وزن خشک مشاهده شد. از سوی دیگر بیشترین و کمترین غلظت پتاسیم در شرایط تنش شوری در تیمارهای آمونیوم استات 43/20) میلیگرم در گرم وزن خشک) و آمونیوم کربنات 15/90 ) میلیگرم در گرم وزن خشک) بود. همچنین بیشترین و کمترین غلظت آمونیوم در تیمارهای آمونیوم استات 0/24) نانومول بر میکرولیتر) و تنش شوری به تنهایی 0/06) نانومول بر میکرولیتر) به ترتیب بود. به عنوان نتیجهگیری میتوان عنوان نمود که اگرچه تنش شوری باعث بیشتر شدن میزان غلظت عناصر سدیم و کلر در برگهای گیاهان شد ولی از سوی دیگر حضور استات از یک سو و افزایش میزان پتاسیم از سوی دیگر میتواند بهعنوان نقش مثبت در جهت بهبود شرایط تنش شوری در گیاهان نقش داشته باشد.

آمونیوم استات، اسید استیک ، کلرید سدیم، آمونیوم، پتاسیم