طیب پیروزه - عضو انجمن علمی ترویج و آموزش کشاورزی مجتمع آموزش عالی سراوان
طیبه دهاتی - عضو انجمن علمی ترویج و آموزش کشاورزی مجتمع آموزش عالی سراوان
وحید کرم نیا - دبیرانجمن علمی ترویج و آموزش کشاورزی مجتمع آموزش عالی سراوان

خرما یکی از محصولات بسیار مهم کشور و جهان میباشد که از دوران باستان تاکنون کشت می شود.این محصول یک غذایطبیعی و پرارزش می باشد و خوراک مهمی برای اقشار جامعه درهمه اداوار تاریخ میباشد این محصول از نظر اقتصادی یرایکشور حائز اهمیت میباشد. که اگر مدیریت در زمره ی کار تولید کنندگان باشد عملکرد تولیدی در سال بالا می رود و اشتغالدر بین کشاورزان روند صعودی می گیرد. در این مقاله ابتدا به روشهای تکثیر درخت خرما و تاریخ کاشت آن پرداخته می شود .وسپس با بیان مختصری از مراحل احداث نخلستان با روش مدیریتی مناسب و مراحل داشت خرما روش تحقیق ادامه پیدا می کندتا با بیان مختصری از موقعیت چغرافیایی استان سیستان و بلوچستان و وضیت تولید آن می انجامد.هدف این مطالعه پتانسیلتولیدخرما و چالش های موجود در شهرستانهای سراوان و مهرستان میباشد که سراوان بیشترین تولیدکننده خرما در کشورمی باشد نقش به سزایی را در صادرات کشور ایفا می کند. از جمله چالش های ترویجی خرما حذف واسطه ها در هنگام خرید وفروش خرما با طراحی اپلیکیشن خرید و فروش محصولات تولیدی در بخش کشاورزی می باشد. باتوجه به قیمت نوسانی خرماکه ارزش خاص خودش را دارا میباشد بسیاری از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان کشاورزی به آن لقب مروارید سیاه می دهند.که در اشتغال کشاورزان استان سیستان و بلوچستان نقش به سزایی را ایفا کرده است.که با استفاده از خرما میتوان در صنعتبه صورت فرارده های تخمیری و غیرتخمیری استفاده کرد.

خرما، سیستان و بلوچستان، کشاورزی، سراوان