ثمین ولیزاده - گروه مدیریت اجرایی، دانشکده علامه امینی، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران

در تحقیق حاضر تاثیر عوامل کلیدی موثر بر توسعه محصولات جدید در حوزه صنایع غذایی در کارخانه شیبا کرج مورد برسی قرار گرفته است. بدین منظور با توجه به ادبیات و پیشینه پژوهش، عوامل تکنولوژی، بازاریابی، نوآوری، تیم توسعه محصول استخراج گردید و با توجه به مورد مطالعه، در حوزه صنایع غذایی است. روش آماری مورد استفاده روش همبستگی و ابزار سنجش، پرسشنامه بوده که از کارشناسان و کارشناسان ارشد شاغل در کارخانه شیبا صورت گرفته است. نتایج تحقیق و تایید فرضیه ها حاکی از این است که تمامی عوامل بر توسعه محصول جدید در صنایع غذایی تاثیر مثبت و بالایی دارند. از لحاظ میزان و رتبه تاثیرگذاری عامل تکنولوژی بالاترین رتبه و بیشترین میزان تاثیر را دارد. تیم توسعه محصول، بازاریابی در رتبه های بعدی و نوآوری در آخرین رتبه قرار دارد.

فرآیند توسعه محصول جدید، نوآوری، بازاریابی، تیم توسعه محصول، تکنولوژی