لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مجید جوانمرد
نتایج 1 تا 10 از مجموع 24
1
2
3
مقاله ژورنالی
بررسی پتانسیل زغال فعال تولیدی از پوست انار به عنوان جاذب رنگ و فلزات دو و سه ظرفیتی در محیط های مایع
نویسندگان:
نرگس هادی گل
،
مریم فهیم دانش
،
سپیده حسینی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 15
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر مخلوط سه روغن سویا، آفتاب گردان، کلزا بر پایداری اکسیداتیو و خواص ارگانولپتیکی و رئولوژیکی سس مایونز کم چرب
نویسندگان:
مژگان بلالی
،
علیرضا رحمن
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی شماره 3، دوره 2
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر سینرژیستی عصاره سماق و فسفاتیدیل اتانول آمین بر ویژگی های شیمیایی سس مایونز
نویسندگان:
زینب ابرچائی
،
علیرضا رحمن
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 18
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر عصاره رزماری پوشانده شده بر فیلم پلیمری (LDPE) در جلوگیری از فساد کره
نویسندگان:
فائزه تفرشی
،
مجید جوانمرد
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی و حسی برگر تولید شده با نسبت های متفاوت گوشت مرغ و ماهی (کیلکا)
نویسندگان:
یزدان مرادی
،
مجید مصدق
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 2، دوره 22
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثرات ضد میکروبی روغن سیاه دانه در سوسیس با نیتریت کاهش یافته
نویسندگان:
محمدرضا خانی
،
امین ابوالحسن زاده
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 3، دوره 4
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی روغن استخراج شده ازچیپس های سیب زمینی موجود در بازار ایران
نویسندگان:
محمدرضا سعیدی اصل
،
مهسان ایرجی فر
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1391
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 1
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر فیلم های پلیمری پوشانده شده با پاداکسنده طبیعی (عصاره رزماری) در جلوگیری از اکسایش کره
نویسندگان:
فایزه تفرشی
،
مجید جوانمرد
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 1
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه خاصیت آنتیاکسیدانی عصاره ریحان و اسفنطین در پایداری اکسیداتیو روغن زیتون تصفیه
نویسندگان:
سمیه صبوری همت آبادی
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر افزودن عصاره ریحان بر پایداری اکسیداتیو و عمر ماندگاری روغن زیتون تصفیه
نویسندگان:
سمیه صبوری همت آبادی
،
مریم فهیم دانش
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 24
1
2
3