لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 40
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
مقایسه تغییرات شاخص پروتئولیز در شیر خام و پاستوریزه تحت تاثیر درجه حرارت و زمان نگهداری
نویسندگان:
مهشید جهادی
،
محمدرضا احسانی
،
سعیده سادات موسوی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 1، دوره 39
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر هم زدن و هوادهی بر خصوصیات سینتیک رشد اسپیرولینا پلاتنسیس و تولید رنگ دانه های طبیعی در فتوبیوراکتور همزن دار
نویسندگان:
سجاد ترابی
،
مهشید جهادی
،
نفیسه قاسمی سپرو
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر نور ماوراء بنفش بر تولید رنگدانه و خصوصیات مورفولوژیکی قارچ موناسکوس پورپورئوس
نویسندگان:
آسیه پهلوانی نژاد
،
مهشید جهادی
،
نفیسه سادات نقوی
،
محمد علی ضیاء
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 3، دوره 8
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر سدیم آزید و اسید نیترو بر خصوصیات مورفولوژیکی موناسکوس پورپورئوس و تولید رنگدانه
نویسندگان:
ریحانه کلاهدوزان
،
مهشید جهادی
،
نفیسه سادات نقوی
،
محمدعلی ضیا
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه زیست شناسی میکروارگانیسمها شماره 39، دوره 10
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی عوامل تاثیرگذار بر تولید رنگدانههای کلروفیل و کاروتنوئید از اسپیرولینا پلاتنسیس با استفاده از طرح پلاکت برمن
نویسندگان:
سپیده بنایان
،
مهشید جهادی
،
محمد فاضل
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 2، دوره 7
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر نانو امولسیون های مبتنی بر اسانس به منظور بهبود کیفیت میکروبی میوه ها و سبزیجات حداقل فرآوری شده
نویسندگان:
متینه قائدان
،
مهشید جهادی
،
مهسا جعفرپور
،
زهره حسن زاده
،
یاسمن منجزی پور
سال انتشار 1398
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی مطالعات میان رشته ای نانو فناوری
تعداد صفحات:
37
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی پارامترهای زمان گرمخانه گذاری، میزان نمک و ضایعات خرما در تولید رنگدانه نارنجی توسط قارچ موناسکوس پورپورئوس با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
مهشید اصغری
،
مهشید جهادی
،
نفیسه قاسمی سپرو
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 3، دوره 6
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی تولید رنگدانه نارنجی توسط قارچ موناسکوس پورپورئوس از ضایعات خرما به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
فاطمه بخشی
،
مهشید جهادی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 4، دوره 4
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی ترکیبات متشکله کیک اسفنجی حاوی اکارا
نویسندگان:
صبا مرتضوی نژاد
،
هاجر عباسی
،
مهشید جهادی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی ساکارز با مخلوط سوکرالوز مالتودکسترین بر خواص ریولوژیکی و میزان کالری شیرینی سنتی قطاب
نویسندگان:
امیرپویا قندهاری یزدی
،
محمد حجت الاسلامی
،
جواد کرامت
،
مهشید جهادی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 2، دوره 1
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 40
1
2
3
4