جستجوی پیشرفته (همه و یا تعدادی از فیلدهای زیر را تكمیل و روی کلید جستجو کلیک کنید)
راهنمای جستجو
لیست کنفرانسها
مقاله کنفرانسی
۱. ارزیابی برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر سفید تولید شدهبه روش اولترافیلتراسیون طی دوره رسیدن
(مقاله کامل)سال انتشار ۱۳۹۵
محل انتشار: دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
نویسندگان: نازیلا گوهری - رضا حیدری - شهین زمردی
تعداد صفحات: ۱۴ | زبان ارائه مقاله: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت مقالهمحل انتشار: دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
نویسندگان: نازیلا گوهری - رضا حیدری - شهین زمردی
تعداد صفحات: ۱۴ | زبان ارائه مقاله: فارسی
مقاله کنفرانسی
۲. ارزیابی برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر سفید تولید شده به روش Wheyless طی دوره رسیدن
(مقاله کامل)سال انتشار ۱۳۹۵
محل انتشار: دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
نویسندگان: نازیلا گوهری - رضا حیدری - شهین زمردی
تعداد صفحات: ۱۳ | زبان ارائه مقاله: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت مقالهمحل انتشار: دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
نویسندگان: نازیلا گوهری - رضا حیدری - شهین زمردی
تعداد صفحات: ۱۳ | زبان ارائه مقاله: فارسی