CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران

آقای دکتر عبدالرضا محمدی نافچی

دانشیار مهندسی صنایع غذایی

ایجاد صفحه تخصصی
کلیه اعضای پایگاه سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی خود را بر روی سیویلیکا ایجاد نمایند و یک لینک ثابت بر روی سیویلیکا را به رزومه علمی خود اختصاص دهند.

مقالات بین المللی خارج از کشور

ردیف عنوان مقاله دریافت
1 Yousef Naserzadeh , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Niloufar Mahmoudi , Davoud Kartuli Nejad , Anvar Shikhragimovich Gadzhikurbanov, "Effect of combined use of fertilizer and plant growth stimulating bacteria Rhizobium, Azospirillum, Azotobacter and Pseudomonas on the quality and components of corn forage in Iran", RUDN Journal of Agronomy and Animal دریافت فایل PDF مقاله
2 Mansoureh Sadat Daneshzadeh , Hossein Abbaspour , Leila Amjad , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "An investigation on phytochemical, antioxidant and antibacterial properties of extract from Eryngium billardieri F. Delaroche", Journal of Food Measurement and Characterization, (2019), Vol 14, No 2: 708-715 دریافت فایل PDF مقاله
3 Esfahani Arezoo , Ehsani Mohammadreza , Mizani Maryam , Mohammadi Nafchi Abdorreza, "The synergistic effects of cinnamon essential oil and nano TiO2 on antimicrobial and functional properties of sago starch films", International Journal of Biological Macromolecules, (2019) دریافت فایل PDF مقاله
4 Gholamhossein Parmoon , Abdorreza Nafchi , Mohsen Pirdashti, "Effects of the polymer molecular weight and type of cation on phase diagrams of polythylene glycol + sulfate salts aqueous two-phase systems", Chemical Industry, (2019), Vol 73, No 6: 375-385 دریافت فایل PDF مقاله
5 Azam Ashrafi , Maryam Jokar , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Preparation and characterization of biocomposite film based on chitosan and kombucha tea as active food packaging", International Journal of Biological Macromolecules, (2018): 444-454 دریافت فایل PDF مقاله
6 Ramin Hashemi Tabatabaei , Seid Mahdi Jafari , Habibollah Mirzaei , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Danial Dehnad, "Preparation and characterization of nano-SiO2 reinforced gelatin-k-carrageenan biocomposites", International Journal of Biological Macromolecules, (2018): 1091-1099 دریافت فایل PDF مقاله
7 Ahmadreza Abedinia , Fazilah Ariffin , Nurul Huda , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Preparation and characterization of a novel biocomposite based on duck feet gelatin as alternative to bovine gelatin", International Journal of Biological Macromolecules, (2017) دریافت فایل PDF مقاله
8 Nik Aisyah Nik Muhammad , Nurul Huda , A. A. Karim , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Effects of acid type extraction on characterization and sensory profile of duck feet gelatin: towards finding bovine gelatin alternative", Journal of Food Measurement and Characterization, (2017) دریافت فایل PDF مقاله
9 Nik Aisyah Nik Muhammad , Nurul Huda , A. A. Karim , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Correction to: Effects of acid type extraction on characterization and sensory profile of duck feet gelatin: towards finding bovine gelatin alternative", Journal of Food Measurement and Characterization, (2017) دریافت فایل PDF مقاله
10 Abdorreza Mohammadi Nafchi , Ali Olfat , Mina Bagheri , Leila Nouri , A. A. Karim , Fazilah Ariffin, "Preparation and characterization of a novel edible film based on Alyssum homolocarpum seed gum", Journal of Food Science and Technology, (2017), Vol 54, No 6: 1703-1710 دریافت فایل PDF مقاله
11 Mohammad Mehdi Marvizadeh , Nazila Oladzadabbasabadi , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Maryam Jokar, "Preparation and characterization of bionanocomposite film based on tapioca starch/bovine gelatin/nanorod zinc oxide", International Journal of Biological Macromolecules, (2017): 1-7 دریافت فایل PDF مقاله
12 Mohammad Mehdi Marvizadeh , Nazila Oladzadabbasabadi , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Maryam Jokar, "Preparation and characterization of bionanocomposite film based on tapioca starch/bovine gelatin/nanorod zinc oxide", International Journal of Biological Macromolecules, (2017): 1-7 دریافت فایل PDF مقاله
13 Ahmadreza Abedinia , Fazilah Ariffin , Nurul Huda , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Extraction and characterization of gelatin from the feet of Pekin duck ( Anas platyrhynchos domestica ) as affected by acid, alkaline, and enzyme pretreatment", International Journal of Biological Macromolecules, (2017): 586-594 دریافت فایل PDF مقاله
14 Nazila Oladzadabbasabadi , Shokoufeh Ebadi , Abdorreza Mohammadi Nafchi , A.A. Karim , Seyed Rahim Kiahosseini, "Functional properties of dually modified sago starch/κ-carrageenan films: An alternative to gelatin in pharmaceutical capsules", Carbohydrate Polymers, (2017): 43-51 دریافت فایل PDF مقاله
15 Moosavian, Vajihesadat, Mohammad Mehdi Marvizadeh*, Abdorreza Mohammadi Nafchi. “Biodegradable Films Based on Cassava Starch/Mentha piperita Essence: Fabrication, Characterization and Properties.” Journal of Chemical Health Risks (2017) 7 (3), 239-245.
16 Sahar Soleymanian, Hossein Abbaspour, Abdorreza Mohammadi Nafchi, Alleviation of salt stress in pistachio (Pistacia vera L.) seedlings inoculated with arbuscular mycorrhiza fungi, Plant Cell Biotechnology and Molecular Biology (2017), 18 (1-2), 57-67
17 Raheleh Mahjoob , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Elahe Omidbakhsh Amiri , Jamshid Farmani, "An investigation on the physicochemical characterization of interesterified blends of fully hydrogenated palm olein and soybean oil", Food Science and Biotechnology, (2017) دریافت فایل PDF مقاله
18 Yau-Hoong Kuan , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Nurul Huda , Fazilah Ariffin , Alias A Karim, "Comparison of physicochemical and functional properties of duck feet and bovine gelatins", Journal of the Science of Food and Agriculture, (2016), Vol 97, No 5: 1663-1671 دریافت فایل PDF مقاله
19 Shadi Chang , Hossein Abbaspour , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Amir Heydari , Majid Mohammadhosseini, "Iranian Foeniculum vulgare Essential Oil and Alcoholic Extracts: Chemical Composition, Antimicrobial, Antioxidant and Application in Olive Oil Preservation", Journal of Essential Oil Bearing Plants, (2016), Vol 19, No 8: 1920-1931 دریافت فایل PDF مقاله
20 Maryam Akbariazam , Mohammad Ahmadi , Neda Javadian , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Fabrication and characterization of soluble soybean polysaccharide and nanorod-rich ZnO bionanocomposite", International Journal of Biological Macromolecules, (2016): 369-375 دریافت فایل PDF مقاله
21 Yau-Hoong Kuan , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Nurul Huda , Fazilah Ariffin , Alias A. Karim, "Effects of sugars on the gelation kinetics and texture of duck feet gelatin", Food Hydrocolloids, (2016): 267-275 دریافت فایل PDF مقاله
22 Shadi Chang , Abdorreza Mohammadi Nafchi , A. A. Karim, "Chemical composition, antioxidant activity and antimicrobial properties of three selected varieties of Iranian fennel seeds", Journal of Essential Oil Research, (2016), Vol 28, No 4: 357-363 دریافت فایل PDF مقاله
23 Majid Mohammadhosseini , Abolfazl Akbarzadeh , Hamid Hashemi-Moghaddam , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Hossein Ali Mashayekhi , Ahmad Aryanpour, "Chemical Composition of the Essential Oils from the Aerial Parts ofArtemisia sieberiby Using Conventional Hydrodistillation and Microwave Assisted Hydrodistillation: A Comparative Study", Journal of Essent دریافت فایل PDF مقاله
24 Sahar Soleymanian, Hossein Abbaspour, Abdorreza Mohammadi Nafchi, Contributions of Arbuscular Mycorrhizal Fungi to Growth, Biomass and Nutrient Status of Pistachio Seedlings under Saline Conditions, Journal of Nuts (2016), 7 (1), 67-74.
25 Teymourpour Shaili , Mohammadi Nafchi Abdorreza , Nahidi Fariborz, "Functional, thermal, and antimicrobial properties of soluble soybean polysaccharide biocomposites reinforced by nano TiO 2", Carbohydrate Polymers, (2015): 726-731 دریافت فایل PDF مقاله
26 Parham Hazaveh , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Hossein Abbaspour, "The effects of sugars on moisture sorption isotherm and functional properties of cold water fish gelatin films", International Journal of Biological Macromolecules, (2015): 370-376 دریافت فایل PDF مقاله
27 Seyedehzahra Ghazihoseini , Niloofar Alipoormazandarani , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "The Effects of Nano-SiO2 on Mechanical, Barrier, and Moisture Sorption Isotherm Models of Novel Soluble Soybean Polysaccharide Films", International Journal of Food Engineering, (2015), Vol 11, No 6 دریافت فایل PDF مقاله
28 Mohammad-Hassan Fakharian , Nasser Tamimi , Hossein Abbaspour , Abdorreza Mohammadi Nafchi , A.A. Karim, "Effects of κ-carrageenan on rheological properties of dually modified sago starch: Towards finding gelatin alternative for hard capsules", Carbohydrate Polymers, (2015): 156-163 دریافت فایل PDF مقاله
29 Niloofar Alipoormazandarani , Seyedehzahra Ghazihoseini , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Preparation and characterization of novel bionanocomposite based on soluble soybean polysaccharide and halloysite nanoclay", Carbohydrate Polymers, (2015): 745-751 دریافت فایل PDF مقاله
30 Maryam Araghi , Zeinab Moslehi , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Amir Mostahsan , Nima Salamat , Amir Daraei Garmakhany, "Cold water fish gelatin modification by a natural phenolic cross-linker (ferulic acid and caffeic acid)", Food Science & Nutrition, (2015), Vol 3, No 5: 370-375 دریافت فایل PDF مقاله
31 Torabi, Z.*, & Mohammadi Nafchi, A. Effects of Hallosite Nanoclay on Mechanical and Physicochemical Properties of Potato Starch Films. In Handbook on Emerging Trends in Scientific Research (2015). (Vol. 3, pp. 66-72): Pak Publishing Group.
32 54- Ahmadi, M.*, Heidari, O., & Mohammadi Nafchi, Abdorreza Optimization of Lycopene Extraction from Tomato Waste with the Integration of Ultrasonic - Enzymatic Processes by Response Surface Methodology. Journal of Industrial Engineering Research, (2015). 1(2), 29-34.
33 Aghabozorg Afjeh, F., Bassiri*, A., & Mohammadi Nafchi, Abdorreza. Evaluation of the Effects of Osmotic Dehydration Pretreatment at Low Pressure on Texture, Colour and Oil Absorption of Vacuum Fried Kiwi Slices. Journal of Food Technology and Nutrition, (2015). 12(4), 5-12.
34 Leila Nouri , Abdorreza Mohammadi Nafchi , A.A. Karim, "Phytochemical, antioxidant, antibacterial, and α-amylase inhibitory properties of different extracts from betel leaves", Industrial Crops and Products, (2014): 47-52 دریافت فایل PDF مقاله
35 Fatemeh Sadegh-Hassani , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Preparation and characterization of bionanocomposite films based on potato starch/halloysite nanoclay", International Journal of Biological Macromolecules, (2014): 458-462 دریافت فایل PDF مقاله
36 Leila Nouri , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Antibacterial, mechanical, and barrier properties of sago starch film incorporated with betel leaves extract", International Journal of Biological Macromolecules, (2014): 254-259 دریافت فایل PDF مقاله
37 Abdorreza Mohammadi Nafchi , Mahdiyeh Moradpour , Maliheh Saeidi , Abd Karim Alias, "Effects of nanorod-rich ZnO on rheological, sorption isotherm, and physicochemical properties of bovine gelatin films", LWT - Food Science and Technology, (2014), Vol 58, No 1: 142-149 دریافت فایل PDF مقاله
38 Elham Fouladi , Abdorreza Mohammadi Nafchi, "Effects of acid-hydrolysis and hydroxypropylation on functional properties of sago starch", International Journal of Biological Macromolecules, (2014): 251-257 دریافت فایل PDF مقاله
39 56- Dashti, Z., Shariatifar, N.*, & Mohammadi Nafchi, Abdorreza Study on antibacterial and antioxidant activity of Berberis vulgaris aqueous extracts from Iran. International journal of pharma science and research, (2014). 5(10), 705-708.
40 55- Behnia, A., Karazhiyan, H. *, Niazmand, R., & Mohammadi Nafchi, Abdorreza Effect of Cress seed gum on rheological and textural properties of low-fat yoghurt. Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology, (2014). 3(3), 255-266.
41 Afrazeh, Z., Bolandi*, M., Khorshidi, M., & Mohammadi Nafchi, Abdorreza. Evaluation of antioxidant activity of aqueous and alcoholic extracts (methanol, ethanol) saffron petals. Journal of Saffron Agronomy and Technology, (2014). 2(3), 231-236.
42 52- Shahri, E. S., Karazhiyan, H.*, & Mohammadi Nafchi, Abdorreza Rheological and textural attributes of ice cream containing cress seed gum. Food Research Journal, (2014). 24(2), 179-188.
43 Nazemi, M.*, Nazari, R. R., & Mohammadi Nafchi, Abdorreza Optimization of the Process of Osmo-Vacuum Drying of Pear Slices. International Journal of Agricultural Science and Technology, (2014). 2(2), 84-86.
44 Marvizadeh, M. M*. Mohammadi Nafchi, Abdorreza, & Jokar, M. Improved Physicochemical Properties of Tapioca Starch/Bovine Gelatin Biodegradable Films with Zinc Oxide Nanorod. Journal of Chemical Health Risks, (2014). 4(4).
45 Marvizadeh, M. M., Mohammadi Nafchi, Abdorreza, and M. Jokar. "Preparation and Characterization of Novel Bionanocomposite Based on Tapioca Starch/Gelatin/Nanorod-rich ZnO: Towards Finding Antimicrobial Coating for Nuts." Journal of Nuts 5.2 (2014): 39-47.
46 Neda Javadian, Habibollah Mirzai, Mohammadi Nafchi, Abdorreza*, The Effects of Ribose on Mechanical and Physicochemical Properties of Cold Water Fish Gelatin Films, Journal of Chemical Health Research (2014) 4(2).
47 Fatemeh Aghabozorg Afjeh, Ali Bassiri*, Mohammadi Nafchi, Abdorreza, Optimization of Vacuum Frying Parameters in Combination with Osmotic Dehydration of Kiwi Slices to Produce Healthy Product, Journal of Chemical Health Research (2014) 4(1).
48 Monireh Aminian , Abdorreza Mohammadi Nafchi , Marzieh Bolandi , Abd Karim Alias, "Preparation and characterization of high degree substituted sago (Metroxylon sagu) starch with propylene oxide", Starch - Stärke, (2013), Vol 65, No 7-8: 686-693 دریافت فایل PDF مقاله
49 Abdorreza Mohammadi Nafchi , Roghayeh Nassiri , Samira Sheibani , Fazilah Ariffin , A.A. Karim, "Preparation and characterization of bionanocomposite films filled with nanorod-rich zinc oxide", Carbohydrate Polymers, (2013), Vol 96, No 1: 233-239 دریافت فایل PDF مقاله
50 Abdorreza Mohammadi Nafchi , Ramin H. Tabatabaei , Bita Pashania , Hadiseh Z. Rajabi , A.A. Karim, "Effects of ascorbic acid and sugars on solubility, thermal, and mechanical properties of egg white protein gels", International Journal of Biological Macromolecules, (2013): 397-404 دریافت فایل PDF مقاله
51 Abdorreza Mohammadi Nafchi , Abd Karim Alias, "Mechanical, Barrier, Physicochemical, and Heat Seal Properties of Starch Films Filled with Nanoparticles", Journal of Nano Research, (2013): 90-100 دریافت فایل PDF مقاله
52 Abolfazl Kamkar , Samira Yazdankhah , Abdolreza Mohammadi Nafchi , Amir Sasan Mozaffari Nejad, "Aflatoxin M1in raw cow and buffalo milk in Shush city of Iran", Food Additives & Contaminants: Part B, (2013), Vol 7, No 1: 21-24 دریافت فایل PDF مقاله
53 Rajeev Bhat , Min-Tze Liong , M.N. Abdorreza , A.A. Karim, "Evaluation of Free Radical Scavenging Activity and Antioxidant Potential of a Few Popular Green Leafy Vegetables of Malaysia", International Journal of Food Properties, (2013), Vol 16, No 6: 1371-1379 دریافت فایل PDF مقاله
54 Abdorreza Mohammadi Nafchi , Mahdiyeh Moradpour , Maliheh Saeidi , Abd Karim Alias, "Thermoplastic starches: Properties, challenges, and prospects", Starch - Stärke, (2013), Vol 65, No 1-2: 61-72 دریافت فایل PDF مقاله
55 S Lotfinia, M Javanmard D*., Mohammadi Nafchi, Abdorreza, Application of starch foams containing plant essential oils to prevent mold growth and improve shelf life of packaged bread, Journal of Chemical Health Research (2013) 3(4).
56 R Nassiri*, Mohammadi Nafchi, Abdorreza, Antimicrobial and Barrier Properties of Bovine Gelatin Films Reinforced by Nano TiO2, Journal of Chemical Health Research(2013) 3(3).
57 Torabi, Z*., and Mohammadi Nafchi, Abdorreza. The Effects of SiO2 Nanoparticles on Mechanical and Physicochemical Properties of Potato Starch Films, Journal of Chemical Health Research (2013) 3(2).
58 Maznabi, H. S*., and Mohammadi Nafchi, Abdorreza. Investigation of the Effects of Rosemary Extract on Barrier and Colorimetric Properties of Mungbean Starch Films, Journal of Chemical Health Research (2013) 3(2).
59 Armita, Behnia, Hojjat, Karazhiyan*, Razieh, Niazmand, Mohammadi Nafchi, Abdorreza, “Rheological properties of low fat yogurt containing cress seed gum” Agricultural Sciences 2013 4 (9B), 29-32
60 Abdorreza Mohammadi Nafchi , Abd Karim Alias , Shahrom Mahmud , Marju Robal, "Antimicrobial, rheological, and physicochemical properties of sago starch films filled with nanorod-rich zinc oxide", Journal of Food Engineering, (2012), Vol 113, No 4: 511-519 دریافت فایل PDF مقاله
61 M.N. Abdorreza , M. Robal , L.H. Cheng , A.Y. Tajul , A.A. Karim, "Physicochemical, thermal, and rheological properties of acid-hydrolyzed sago (Metroxylon sagu) starch", LWT - Food Science and Technology, (2012), Vol 46, No 1: 135-141 دریافت فایل PDF مقاله
62 Abdorreza Mohammadi Nafchi , Rajeev Bhat , Abd Karim Alias, "Pulsed Electric Fields for Food Preservation: An Update on Technological Progress", Progress in Food Preservation, (2012): 277-295 دریافت فایل PDF مقاله
63 R Alebooyeh*, Mohammadi Nafchi, Abdorreza, M Jokar, “The Effects of ZnO nanorods on the Characteristics of Sago Starch Biodegradable Films” Journal of Chemical Health Research, 2012, 2 (4)
64 Mohammadi Nafchi Abdorreza , L.H. Cheng , A.A. Karim, "Effects of plasticizers on thermal properties and heat sealability of sago starch films", Food Hydrocolloids, (2011), Vol 25, No 1: 56-60 دریافت فایل PDF مقاله

مقالات در کنفرانسهای داخلی

ردیف دریافت مشخصات مقاله کنفرانسی سال
۱ دریافت فایل PDF مقاله خیش کار، سحر؛ امیر حیدری؛ عبدالرضا محمدی نافچی و فاطمه پاک نیا، "مروری بر قابلیت استفاده از نانوکامپوزیت های نشاسته استیله شده به عنوان منبع رهایش ترکیبات فعال"، چهارمین کنفرانس علوم و مهندسی جداسازی، بابل ۱۳۹۶
۲ دریافت فایل PDF مقاله کاظم پور، فاطمه و عبدالرضا محمدی نافچی، "ارزیابی کیفیت ساختاری فیلم خوراکی گلوتن گندم و ایزوله پروتئین سویا حاوی اسانس گیاه نعنا"، دومین همایش ملی علوم زیستی  ، دامغان ۱۳۹۵
۳ دریافت فایل PDF مقاله بیدخام، رضا؛ مرضیه بلندی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر بسته بندی نانو کامپوزیتی حاوی نانو ذرات اکسید روی ودی اکسید تیتانیوم در افزایش مدت نگهداری شیرپاستوریزه"، همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران ، تهران ۱۳۹۵
۴ دریافت فایل PDF مقاله کاظم پور، فاطمه و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر ترکیب کردن فیلم خالص گلوتن گندم و ایزوله پروتئین سویا بر خواص ممانعتی و ریزساختاری فیلم مرکب حاصل از آن"، دومین همایش ملی علوم زیستی  ، دامغان ۱۳۹۵
۵ دریافت فایل PDF مقاله خوشه گیر، زهرا؛ لیلا نوری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی تاثیر هیدروکلوئیدهای زانتان، آگار و دانه خرنوب بر بیاتی نان حجیم بدون گلوتن"، پنجمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۵
۶ دریافت فایل PDF مقاله خوشه گیر، زهرا؛ لیلا نوری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی حجم مخصوص و سختی نان حجیم بدون گلوتن با استفاده ازهیدروکلوئیدهای زانتان، آگار و دانه خرنوب"، پنجمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۵
۷ دریافت فایل PDF مقاله خوشه گیر، زهرا؛ لیلا نوری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی مقدار پروتئین و پارامترهای رنگی نان حجیم بدون گلوتن تولید شده با استفاده از هیدروکلوئیدهای زانتان، آگار و دانه خرنوب"، پنجمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۵
۸ دریافت فایل PDF مقاله خوشه گیر، زهرا؛ لیلا نوری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی نتایج ارزیابی حسی (بافت و آروما) نان حجیم بدون گلوتن با استفاده از هیدروکلوئیدهای زانتان، آگار و دانه خرنوب"، پنجمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۵
۹ دریافت فایل PDF مقاله حق پرست، سروناز و عبدالرضا محمدی نافچی، "تهیه و ارزیابی بیونانوکامپوزیت بر مبنای صمغ استخراجی از دانه ریحان و نانو میله اکسید روی"، اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران ، تهران ۱۳۹۵
۱۰ دریافت فایل PDF مقاله حسن پور، المیرا؛ مهدی محمدی مقدم؛ عبدالرضا محمدی نافچی و رخساره امیر عبدالهیان، "ارزیابی توان توکسین زایی قارچهایAspergillus flavus جدا شده از خشکبار پسته و بادام استان خراسان رضوی"، همایش ملی رهیافت های علمی در صنعت طلای سبز، پسته، دامغان ۱۳۹۴
۱۱ دریافت فایل PDF مقاله برزین، بهاره و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر اسانس مرزه بر خواص ممانعتی فیلم نشاسته کاساوا"، بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، قوچان ۱۳۹۴
۱۲ دریافت فایل PDF مقاله کاظم پور، فاطمه و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر اسانس نعنا بر خواص مکانیکی و ضد میکروبی فیلم های بر پایه گلوتن گندم و ایزوله پروتئین سویا حاوی اسانس نعنا"، اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران ، بابلسر ۱۳۹۴
۱۳ دریافت فایل PDF مقاله محمدی قشلاقی، الهام؛ مهدی نعیمی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر اسانس نعناع فلفلی بر حلالیت آب در فیلم های نشاسته سیبزمینی"، اولین کنگره علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران، تهران ۱۳۹۴
۱۴ دریافت فایل PDF مقاله محمدی قشلاقی، الهام؛ مهدی نعیمی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر اسانس نعناع فلفلی بر خواص ضد میکروبی فیلمهای نشاستهسیب زمینی"، اولین کنگره علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران، تهران ۱۳۹۴
۱۵ دریافت فایل PDF مقاله رضایی، زهره و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر پیش فرآیند فراصوت بر الگوی نمودار خشک شدن برش های نازک میوه به"، سومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۴
۱۶ دریافت فایل PDF مقاله رضایی، زهره و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر پیش فرآیند فراصوت برمدل های ایزوترم جذب تعادلی برش های نازکمیوه به"، سومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۴
۱۷ دریافت فایل PDF مقاله رضایی، زهره و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر پیش فرآیند فراصوت و دما بر میزان بازجذب آب در برش های نازک میوهبه"، سومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۴
۱۸ دریافت فایل PDF مقاله رضایی، زهره و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر پیش فرآیند فراصوت و دما برکسر نسبی رطوبت در میوه به"، سومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۴
۱۹ دریافت فایل PDF مقاله محمدی قشلاقی، الهام؛ مهدی نعیمی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر فیلم خوراکی سیب زمینی حاوی اسانس نعنا بر خواص ظاهری و ماندگاری سالاد آماده"، اولین کنگره علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران، تهران ۱۳۹۴
۲۰ دریافت فایل PDF مقاله رهبری، ابوالقاسم؛ حسین جلالی؛ علی نجفی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ویسکوزیته ماست پروبیوتیک کم کالری حاوی فیبر گشنیز در طول مدت زمان نگهداری"، بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، قوچان ۱۳۹۴
۲۱ دریافت فایل PDF مقاله محمدی قشلاقی، الهام؛ مهدی نعیمی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی فعالیت ضد میکروبی فیلم خوراکی نشاسته سیب زمینی حاویاسانس نعناع بر روی کلیفرم های موجود در سالاد آماده"، اولین کنگره علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران، تهران ۱۳۹۴
۲۲ دریافت فایل PDF مقاله حسن پور، المیرا؛ مهدی محمدی مقدم؛ عبدالرضا محمدی نافچی و رخساره امیر عبدالهیان، "بررسی وضعیت آلودگی خشکبار پسته و بادام استان خراسان رضوی به قارچ آسپرژیلوس فلاووس"، همایش ملی رهیافت های علمی در صنعت طلای سبز، پسته، دامغان ۱۳۹۴
۲۳ دریافت فایل PDF مقاله جهدکاران، الهه؛ عبدالرضا محمدی نافچی؛ رخساره امیر عبدالهیان و مهدی راست بود، "بررسی وضعیت آلودگی خشکبار در استانهای گلستان و گیلان به آفلاتوکسین"، همایش ملی رهیافت های علمی در صنعت طلای سبز، پسته، دامغان ۱۳۹۴
۲۴ دریافت فایل PDF مقاله جهدکاران، الهه؛ عبدالرضا محمدی نافچی؛ رخساره امیر عبدالهیان و مهدی راست بود، "بررسی وضعیت آلودگی خشکبار در استانهای گلستان و گیلان به قارچ آسپرژیلوس فلاووس"، همایش ملی رهیافت های علمی در صنعت طلای سبز، پسته، دامغان ۱۳۹۴
۲۵ دریافت فایل PDF مقاله رهبری، ابوالقاسم؛ حسین جلالی؛ علی نجفی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی ویژگی های میکروبی ماست پروبیوتیک حاوی فیبر گشنیز"، چهارمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار، تهران ۱۳۹۴
۲۶ دریافت فایل PDF مقاله رهبری، ابوالقاسم؛ حسین جلالی؛ علی نجفی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی ویژگی های حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک کم کالری حاوی فیبر گشنیز"، بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران، قوچان ۱۳۹۴
۲۷ دریافت فایل PDF مقاله خروش، آمنه؛ لیلا نوری و عبدالرضا محمدی نافچی، "تاثیر اختلاط آرد جو بر ویژگی های شیمیایی و رئولوژیکی ماکارونی"، همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در کشاورزی، تهران - ملارد ۱۳۹۴
۲۸ دریافت فایل PDF مقاله خروش، آمنه؛ لیلا نوری و عبدالرضا محمدی نافچی، "تاثیر افزودن آرد جو بر خواص رئولوژیکی و حسی ماکارونی"، همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در کشاورزی، تهران - ملارد ۱۳۹۴
۲۹ دریافت فایل PDF مقاله جهدکاران، الهه؛ عبدالرضا محمدی نافچی؛ رخساره امیر عبدالهیان و مهدی راست بود، "پتانسیل تولید آفلاتوکسین در تعدادی از جدایه های قارچ آسپرژیلوس فلاووس خشکبار در استانهای گلستان و گیلان"، همایش ملی رهیافت های علمی در صنعت طلای سبز، پسته، دامغان ۱۳۹۴
۳۰ دریافت فایل PDF مقاله کاظم پور، فاطمه و عبدالرضا محمدی نافچی، "تهیه و ارزیابی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی فیلم زیست تخریب پذیرگلوتن گندم و ایزوله پروتئین سویا"، اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران ، بابلسر ۱۳۹۴
۳۱ دریافت فایل PDF مقاله رهبری، ابوالقاسم؛ حسین جلالی؛ علی نجفی و عبدالرضا محمدی نافچی، "مطالعه تاثیرفیبرگشنیز برخصوصیات فیزیکوشیمیایی و قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلیوس اسیدفیلوس درماست پروبیوتیک"، دومین کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ، تبریز ۱۳۹۴
۳۲ دریافت فایل PDF مقاله شاه نظر، شبنم و عبدالرضا محمدی نافچی، "استفاده از هیدروکلوئید حاصل از صمغ دانه قدومه شیرازی به عنوان منبع جدید برای تهیه فیلم خوراکی به منظور افزایش ایمنی مواد غذایی"، سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۳
۳۳ دریافت فایل PDF مقاله عباس زاده عراقی نژاد، مهشید و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر اسانس مرزه بر خواص مکانیکی و ضد میکروبی فیلم های نشاسته سیب زمینی"، سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۳
۳۴ دریافت فایل PDF مقاله عباس زاده عراقی نژاد، مهشید و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر اسانس مرزه بر خواص ممانعتی فیلم نشاسته سیب زمینی"، سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۳
۳۵ دریافت فایل PDF مقاله عباس زاده عراقی نژاد، مهشید و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر اسانس مرزه بر روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی فیلم خوراکی نشاسته سیب زمینی"، سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۳
۳۶ دریافت فایل PDF مقاله تمیمی، ناصر؛ عبدالرضا محمدی نافچی و لیلا نوری، "بررسی اثر امواج فراصوت بر پیش فرآیند آبگیری اسمزی از اسلایسهای کیوی"، اولین همایش ملی میان وعده های غذایی، مشهد ۱۳۹۳
۳۷ دریافت فایل PDF مقاله بهنیا، آرمیتا؛ حجت کاراژیان؛ راضیه نیازمند و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی تأثیر استفاده از صمغ دانه شاهی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی ماست کم چرب"، اولین همایش ملی میان وعده های غذایی، مشهد ۱۳۹۳
۳۸ دریافت فایل PDF مقاله صالحی پور، مژگان؛ حجت کاراژیان؛ پیمان آریایی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی خصوصیات رئولوژیکی کنسانتره کشمش و امکان استفاده آن در فرمولاسیون فرآورده های غذایی"، اولین همایش ملی میان وعده های غذایی، مشهد ۱۳۹۳
۳۹ دریافت فایل PDF مقاله آریانا، شروین و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی میزان غیر فعال شدن باکتری اشریشیاکلی در مراحل مختلف فازی آن تحت اثر میدانهای الکتریکی پالسی قوی در مواد غذایی"، سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۳
۴۰ دریافت فایل PDF مقاله لطفی نیا، سمیه؛ مجید جوانمرد داخلی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بکارگیری فوم نشاسته حاوی اسانس روغنی دارچین برای جلوگیری از رشد کپک نان بسته بندی شده"، نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا، تهران ۱۳۹۳
۴۱ دریافت فایل PDF مقاله حیدری، ام البنین؛ مجتبی احمدی و عبدالرضا محمدی نافچی، "تاثیر فرآیند حرارتی بر لیکوپن"، نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا، تهران ۱۳۹۳
۴۲ دریافت فایل PDF مقاله عباس زاده عراقی نژاد، مهشید و عبدالرضا محمدی نافچی، "تهیه و ارزیابی فیلم های نشاسته سیب زمینی حاوی اسانس مرزه به عنوان یک بسته بندی فعال"، سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۳
۴۳ دریافت فایل PDF مقاله فخاریان، محمد حسن؛ عبدالرضا محمدی نافچی و لیلا نوری، "کاربرد روش ترکیبی اولتراسوند اسمز جهت افزایش فرآیند – انتقال جرم در بافت هویج"، اولین همایش ملی میان وعده های غذایی، مشهد ۱۳۹۳
۴۴ دریافت فایل PDF مقاله محجوب، راحله؛ جمشید فرمانی و عبدالرضا محمدی نافچی، "مدل سازی نقطه ذوب روغن پالم اولئین فول هیدروژنه و سویا اینتراستریفیه شده به روش شیمیایی به عنوان تابعی از درصد اسیدهای چرب اشباع"، سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۳
۴۵ دریافت فایل PDF مقاله حیدری، ام البنین؛ مجتبی احمدی و عبدالرضا محمدی نافچی، "مقایسه استخراج لیکوپن با کمک روش آنزیمی ،اولتراسونیک و آنزیمی/ اولتراسونیک"، نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا، تهران ۱۳۹۳
۴۶ دریافت فایل PDF مقاله شاهی، زهرا؛ یلدا رستمانی و عبدالرضا محمدی نافچی، "آشنایی با تقلبات رایج در زعفران"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۴۷ دریافت فایل PDF مقاله طهماسبی، سهیلا؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "اثر امواج فراصوت بافرکانس 28 کیلوهرتزدر باز جذب آب درپیش فرایند خشک کردن اسمزی اسلایسهای هویج بامحلول 10 % نمک طعام"، همایش ملی پژوهشهای کاربردی در علوم و مهندسی، تاکستان ۱۳۹۲
۴۸ دریافت فایل PDF مقاله واحدی، شیما؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مهسا طبری، "اثر همزمان پلاستیسایزر و نانوسیلیکون دی اکسید برروی خواص مکانیکی، فیزیکوشیمیایی و دوخت پذیری حرارتی فیلم نشاسته ساگو"، همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی، جزیره قشم ۱۳۹۲
۴۹ دریافت فایل PDF مقاله مصدق نیا، جواد؛ حسین جلالی؛ عبدالرضا محمدی نافچی و رویا فتحی تیل، "اثرات ضدمیکروبی اسانسهای گیاهی نعناع و آویشن ابرشاهرود برروی پنیرسفید سنتی"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۵۰ دریافت فایل PDF مقاله عراقی، مریم؛ عبدالرضا محمدی نافچی و راضیه نیازمند، "اثراسید فرولیک درایجاد اتصالات عرضی برخواص فیزیکوشیمیایی ممانعتی و جذب اشعه UV درایمنی بسته بندی فیلم ژلاتین ماهی"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۵۱ دریافت فایل PDF مقاله احمدی، سمانه؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "افزودن چیلی به پنیر و بررسی خصوصیات شیمیای آن"، همایش ملی پژوهشهای کاربردی در علوم و مهندسی، تاکستان ۱۳۹۲
۵۲ دریافت فایل PDF مقاله امینی فولادی، سمیه و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر اسانس نعناع برخواص مکانیکی و ضد میکروبی فیلم های نشاسته ساگو"، سومین همایش ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۲
۵۳ دریافت فایل PDF مقاله طهماسبی، سهیلا؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر امواج فراصوت با فرکانس 28 کیلوهرتز بر پیش فرایند آبگیری اسمزی از% اسلایسهای هویج با محلول گلوکز"، همایش ملی پژوهشهای کاربردی در علوم و مهندسی، تاکستان ۱۳۹۲
۵۴ دریافت فایل PDF مقاله طهماسبی، سهیلا؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر امواج فراصوت با فرکانس 40 کیلوهرتز بر پیش فرایند آبگیری اسمزی از اسلایسهای هویج با محلول گلوکز 50%"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۵۵ دریافت فایل PDF مقاله تمیمی، ناصر؛ عبدالرضا محمدی نافچی و لیلا نوری، "بررسی اثر پیش فرایندهای اسمز و اولتراسونیک بر مدلهای سینتیکی خشک کردن با هوای داغ در کیوی"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۵۶ دریافت فایل PDF مقاله فخاریان، محمدحسن؛ عبدالرضا محمدی نافچی و لیلا نوری، "بررسی اثر پیش فرایندهای اسمز و اولتراسونیک بر مدلهای سینتیکی خشک کردن با هوای داغ در هویچ"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۵۷ دریافت فایل PDF مقاله امینی فولادی، سمیه و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر عصاره ریحان بر خ واص ممانعتی و ضد میکروبی فیلم نشاسته ساگو"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۵۸ دریافت فایل PDF مقاله امینی فولادی، سمیه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و حمید نوشیری، "بررسی اثر عصاره زیره سبزبر خواص مکانیکی و ضد میکروبی فیلم های نشاسته ساگو"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۵۹ دریافت فایل PDF مقاله ظریف نیا، علی؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر فرایند تولید پاستا بر روی میزان سم ارگانوفسفر (مالاتیون) در محصول نهایی"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۶۰ دریافت فایل PDF مقاله جوادیان، ندا؛ حبیب الله میرزای و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر قند ریبوز بر خواص مکانیکی و مشخصههای رنگی فیلم های خوراکی بر پایه ژلاتین ماهی و گاوی"، سومین همایش ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۲
۶۱ دریافت فایل PDF مقاله جوادیان، ندا؛ حبیب الله میرزایی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر قند ریبوز برخواص مکانیکی و فیزیکو شیمیایی فیلم های ژلاتین ماهی سرد آبی و ژلاتین گاوی"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۶۲ دریافت فایل PDF مقاله حسینی، مریم؛ مهسا تبری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر نانوذرات Clay، Sio2 و CNT در نمودار جذب تعادلی فیلمهای زیست تخریب پذیر ژلاتین گاوی"، همایش ملی پژوهشهای محیط زیست ایران، همدان ۱۳۹۲
۶۳ دریافت فایل PDF مقاله تجری، اکرم و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثرنانولوله های کربنی برخواص فیزیکی و شیمیایی و عبوردهی فیلمهای ژلاتینی"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۶۴ دریافت فایل PDF مقاله بهنیا، آرمیتا؛ حجت کاراژیان؛ راضیه نیازمند و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی تأثیر استفاده از صمغ دانه شاهی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی ماست کم چرب"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۶۵ دریافت فایل PDF مقاله غلامی قوام آباد، آزاده؛ مریم جوکار؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مرضیه بلندی، "بررسی تأثیر عصاره رزماری بر pH، اندیس اسیدی و جمعیت میکروبی زنده سس مایونز"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۶۶ دریافت فایل PDF مقاله هاشمی طباطبایی، رامین؛ حبیب الله میرزایی؛ عبدالرضا محمدی نافچی و سیدمهدی جعفری، "بررسی ترکیب ژلاتین ماهی و ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی برای تولید پوشش های زیست تخریب پذیر"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۶۷ دریافت فایل PDF مقاله هاشمی طباطبایی، رامین؛ حبیب الله میرزایی؛ عبدالرضا محمدی نافچی و سیدمهدی جعفری، "بررسی ترکیب ژلاتین ماهی و دیگر پلیمرهای زیستی برای تولید فیلم خوراکی"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۶۸ دریافت فایل PDF مقاله احمدی، سمانه؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی خصوصیات اسیدیته و چربی پنیر تهیه شده با افزودنی فلفل قرمز"، همایش ملی پژوهشهای کاربردی در علوم و مهندسی، تاکستان ۱۳۹۲
۶۹ دریافت فایل PDF مقاله محمدی، مانیا؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی (تشخیص اشرشیاکلی با روش pcr) شیر پاستوریزه عرضه شده در شهرستان شاهرود"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۷۰ دریافت فایل PDF مقاله حسینی، مریم؛ مهسا تبری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی خواص مکانیکی فیلم های زیست تخریب پذیر بر پایه ژلاتین گاوی همراه با نانو لوله های کربنی"، همایش ملی پژوهشهای محیط زیست ایران، همدان ۱۳۹۲
۷۱ دریافت فایل PDF مقاله ناظمی، معصومه؛ روشنک رفیعی نظری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی مدل خشک کردن ورقه های نازک خرمالوی رقم کاکی درخشک کن لایه نازک"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۷۲ دریافت فایل PDF مقاله هاشمی طباطبایی، رامین؛ حبیب اله میرزایی؛ عبدالرضا محمدی نافچی و سید مهدی جعفری، "بررسی نمودار جذب همدمای فیلم خوراکی بر مبنای ژلاتین ماهی سردآبی و نانو رس"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۷۳ دریافت فایل PDF مقاله ناظمی، معصومه؛ روشنک رفیعی نظری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بهینه سازی خشک کردن اسمز- خلاء خرمالو با روش سطح پاسخ"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۷۴ دریافت فایل PDF مقاله روشن پور، ساره؛ غلامرضا عسکری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بهینه سازی فرایند خشک کردن زرشکسیاه بی دانه با پیش فرایند اسمز-هوای داغ با استفاده از روش سطح پاسخ"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۷۵ دریافت فایل PDF مقاله اربابی، اشکان؛ مرتضی خمیری و عبدالرضا محمدی نافچی، "تعیین MBC, MIC میکروارگانیسم های شاخص آلودگی در CIP کارخانجات با پراستیک اسید"، سومین همایش ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۲
۷۶ دریافت فایل PDF مقاله ناظمی، معصومه؛ روشنک رفیعی نظری و عبدالرضا محمدی نافچی، "تعیین ضریب انتشارحرارتی خرمالو با استفاده ازروش بدست آمده ازحل یک بعدی معادله فورپه 1D"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۷۷ دریافت فایل PDF مقاله صادق حسنی، فاطمه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مهسا تبری، "تهیه و ارزیابی فیلم های نشاسته سیب زمینی ترکیب با ژلاتین گاوی"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۷۸ دریافت فایل PDF مقاله تجری، اکرم و عبدالرضا محمدی نافچی، "تهیه و تعیین خواص فیزیکی و شیمیایی فیلمهای ژلاتینی ساخته شده با ژلاتین و نانوسیلیکا"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۷۹ دریافت فایل PDF مقاله شاهی، زهرا و عبدالرضا محمدی نافچی، "فیلم ها و پوشش های خوراکی"، بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی، شیراز ۱۳۹۲
۸۰ دریافت فایل PDF مقاله ناظمی، معصومه؛ روشنک رفیعی نظری و عبدالرضا محمدی نافچی، "کاربرد شبکه عصبی مصنوعی درپیش بینی محتوای رطوبتی درطی فرآیند خشک کردن خرمالو"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۸۱ دریافت فایل PDF مقاله ناظمی، معصومه؛ روشنک رفیعی نظری و عبدالرضا محمدی نافچی، "کاربرد مدل سازی شبکه عصبی مصنوعی درموادغذایی"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۸۲ دریافت فایل PDF مقاله عراقی، مریم؛ عبدالرضا محمدی نافچی و راضیه نیازمند، "مقایسه اثراسید فرولیک و قندریبوز برخواص فیزیکوشیمیایی و ممانعتی فیلم زیست تخریب پذیرژلاتین ماهی سردآبی دربسته بندی"، دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی، قوچان ۱۳۹۲
۸۳ دریافت فایل PDF مقاله اربابی، اشکان؛ مرتضی خمیری و عبدالرضا محمدی نافچی، "مقایسه خواص ضد میکروبی مواد شوینده متداول صنعتی و پراستیک اسید در سیستم CIP"، سومین همایش ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۲
۸۴ دریافت فایل PDF مقاله اسکندری، وجیهه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مرضیه بلندی، "ارزیابی اثر جایگزینی گروه عاملی اکسید پروپیلن بر خواص فیزیکو شیمیایی و مکانیکی فیلم های زیست تجزیه پذیر بر پایه نشاسته کاساوا"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۸۵ دریافت فایل PDF مقاله سلامت، نیما؛ عبدالرضا محمدی نافچی؛ راضیه نیازمند و ABD Karim Alias، "ارزیابی اثر اسید تانیک بر خواص و میزان جذب اشعه UV درفیلم زیست تخریب پذیر بر مبنای ژلاتین ماهی سردآبی"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۸۶ دریافت فایل PDF مقاله داوودی فارسانی، ابراهیم؛ امیر شاکریان و عبدالرضا محمدی نافچی، "ارزیابی میزان فلزات سنگین سرب و کادمیوم در شیر خشک نوزادان و غذای کودک"، سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی، فسا ۱۳۹۱
۸۷ دریافت فایل PDF مقاله عراقی، مریم؛ عبدالرضا محمدی نافچی و راضیه نیازمند، "بررسی اثر اسید فرولیک وقند لاکتوز بر خواص فیزیکو شیمیایی در فیلم زیست تخریب پذیرژلاتین ماهی سردآبی"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۸۸ دریافت فایل PDF مقاله عراقی، مریم؛ عبدالرضا محمدی نافچی؛ راضیه نیازمند و ABD Karim Alias، "بررسی اثر اسید فرولیک بر خواص فیزیکوشیمیایی و میزان جذب اشعه UV در فیلم زیست تخریب پذیر بر مبنای ژلاتین ماهی سردآبی"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۸۹ دریافت فایل PDF مقاله اعوانی، محبوبه؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر خلوص حلال متانل بر میزان ترکیبات فنلی برگ گیاه سنا"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۹۰ دریافت فایل PDF مقاله عالیشاه، زینب؛ لیلا نوری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر عصاره پونه کوهی کوبر روی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و میکروبی فیلم خوراکی بر پایه نشاسته ساگو"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۹۱ دریافت فایل PDF مقاله امینی فولادی، سمیه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و حسین جلالی، "بررسی اثر عصاره ریحان برخواص مکانیکی و ضد میکروبی فیلم های نشاسته ساگو"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۹۲ دریافت فایل PDF مقاله امینی فولادی، سمیه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و حسین جلالی، "بررسی اثر عصاره ریحان بر روی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و میکروبی فیلم خوراکی بر پایه نشاسته ساگو"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۹۳ دریافت فایل PDF مقاله امینی فولادی، سمیه و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر عصاره زیره سبز بر روی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و میکروبی فیلم خوراکی برپایه نشاسته ساگو"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۹۴ دریافت فایل PDF مقاله شیریان پور، شیما؛ عبدالرضا محمدی نافچی و راضیه نیازمند، "بررسی اثر عصاره گیاه اسفند بر روی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و میکروبی فیلم خوراکی بر پایه نشاسته ساگو"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۹۵ دریافت فایل PDF مقاله ملک سیفی، میثم؛ عبدالرضا محمدی نافچی و حسین جلالی، "بررسی اثر عصاره مریم گلی بر روی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و میکروبی فیلم خوراکی بر پایه نشاسته ساگو"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۹۶ دریافت فایل PDF مقاله بغدادی، حسین؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مهسا طبری، "بررسی اثر کربوکسی متیل سلولز (CMC) بر روی خواص فیلم های خوراکی ژلاتین ماهی سرد آبی"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۹۷ دریافت فایل PDF مقاله نشتاحسینی، مهکامه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و لیلا نوری، "بررسی اثر کربوکسی متیل سلولز بر خواص فیلم نشاسته ای ساگو"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۹۸ دریافت فایل PDF مقاله ترابی، زینب و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثر نانو ذرات خاک رس برخواص مکانیکی،فیزیکوشیمیایی ونمودارتعادلی رطوبت فیلمهای نشاسته سیب زمینی"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۹۹ دریافت فایل PDF مقاله فخرایی، آرمین؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مهسا طبری، "بررسی اثر نشاسته ساگو بر روی خواص فیلم های خوراکی ژلاتین ماهی سردآبی"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۱۰۰ دریافت فایل PDF مقاله عالیشاه ارات بنی، زینب؛ لیلا نوری و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی اثرعصاره پونه برروی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی فیلمهای نشاسته ای"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۱۰۱ دریافت فایل PDF مقاله مستحسن، امیرعباس؛ عبدالرضا محمدی نافچی؛ راضیه نیازمند و ABD Karim Alias، "بررسی اثراسیدکافئیک برخواص و میزان جذب اشعه uv درفیلم زیست تخریب پذیربرمبنای ژلاتین ماهی سردآبی"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۱۰۲ دریافت فایل PDF مقاله جلالی، سیده فاطمه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مرضیه بلندی، "بررسی خواص فیزیکو شیمیایی و ضد میکروبی فیلم های خوراکی تولید شده از لاتین محتوای عصاره رازیانه"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۱۰۳ دریافت فایل PDF مقاله حسین زاده، مرضیه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و تشکری، "بررسی خواص فیزیکو شیمیایی و ضد میکروبی فیلم های خوراکی تولید شده از نشاسته ساگو محتوای عصاره آویشن"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۱۰۴ دریافت فایل PDF مقاله صفری، هنگامه و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی خواص فیزیکو شیمیایی و ضد میکروبی فیلم های خوراکی تولید شده از نشاسته مانگ بین محتوای عصاره رزماری"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۱۰۵ دریافت فایل PDF مقاله حسین زاده، مرضیه و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی خواص مکانیکی و ضد میکروبی فیلم های حاصل از نشاسته ساگو حاوی عصاره آویشن"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۱۰۶ دریافت فایل PDF مقاله اعوانی، محبوبه؛ حسین جلالی و عبدالرضا محمدی نافچی، "بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ی هیدروالکلی (متانولی) برگ سنا"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۱۰۷ دریافت فایل PDF مقاله بغدادی، حسین؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مهسا طبری، "بررسی نمودارجذب تعادلی پوشش بسته بندی زیست تخریب پذیربرمبنای فیلم ژلاتین ماهی سردآبی و کربوکسی متیل سلولز"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۱۰۸ دریافت فایل PDF مقاله آل بویه، رزیتا؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مریم جوکار، "تاثیر نانو میله های اکسید روی بر ویژگی های فیلم زیست تخریب پذیر نشاسته ساگو"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۱۰۹ دریافت فایل PDF مقاله آل بویه، رزیتا؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مریم جوکار، "تهیه و ارزیابی فیلمهای خوراکی نانوبایوکامپوزیتی برمبنای نشاسته و نانوذرات اکسید روی"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۱۱۰ دریافت فایل PDF مقاله شیریان پور، شیما؛ عبدالرضا محمدی نافچی و راضیه نیازمند، "تهیه و ارزیابی فیلمهای نشاسته ساگو حاوی عصاره گیاه اسفند به عنوان یک بسته بندی فعال"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۱۱۱ دریافت فایل PDF مقاله امینی فولادی، سمیه؛ عبدالرضا محمدی نافچی و حسین جلالی، "تهیه و ارزیابی فیلمهای نشاسته ساگو حاوی عصاره ریحان به عنوان یک بسته بندی فعال"، دومین سمینار ملی امنیت غذایی، سوادکوه ۱۳۹۱
۱۱۲ دریافت فایل PDF مقاله امینیان، منیره؛ عبدالرضا محمدی نافچی و مرضیه بلندی، "تهیه و ارزیابی نشاسته با حلالیت بالا به کمک جانشینی اکسید پروپیلن به منظور استفاده در پوشش دهی و بسته بندی مواد غذایی"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۱۱۳ دریافت فایل PDF مقاله مستحسن، امیرعباس؛ عبدالرضا محمدی نافچی؛ راضیه نیازمند و ABD Karim Alias، "تهیه و ارزیابی هیدروژل بر مبنای اصلاح ژلاتین ماهی سرد آبی به کمک اسید کافئیک جهت مصارف کشاورزی و دارویی"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱
۱۱۴ دریافت فایل PDF مقاله همتیان، مژگان و عبدالرضا محمدی نافچی، "کاربرد پوشش های زیست تخریب پذیر در نگهداری محصولات غذایی"، همایش ملی محیط زیست و تولیدات گیاهی، سمنان ۱۳۹۱

مقالات در ژورنالهای تخصصی داخلی

ردیف دریافت مشخصات مقاله ژورنالی سال
۱ عبدالرضا محمدی نافچی، فائزه میرزایی، ارزیابی اثرات نانو اکسید روی بر خواص فیلمهای بایوکامپوزیتی بر پایه ژلاتین ماهی‎. نوآوری در علوم و فن‌آوری غذایی، 1395، 8 (4), 57-67 ۱۳۹۵
۲ عبدالشاهی, آنّا, طباطبائی یزدی, علی اکبرشعبانی, مرتضوی, عبدالرضا محمدی نافچی، بررسی اثرات ضد قارچی پوشش خوراکی حاوی مانوپروتئین مخمر ساکارومیسس سرویزیه بر رشد آسپرژیلوس فلاووس در مغز پسته، مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران، دوره 26، شماره 139، 1395، 93-102. ۱۳۹۵
۳ غفوریان محبوبه, عزت پناه حمید, محمدی نافچی عبدالرضا, تاج آبادی ابراهیمی مریم. " تخمیر لاکتیکی شیر شتر به وسیله برخی باکتری های مولد اگزوپلی ساکارید و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی آن" علوم غذایی و تغذیه 13 (1395): 53-64.‎ ۱۳۹۵
۴ هاشمی طباطبایی, رامین, میرزایی, حبیب اله, محمدی نافچی, عبدالرضا, جعفری, سیدمهدی. "بررسی اثر نانو ذرات بر خواص مکانیکی و نفوذپذیری فیلم های ترکیبی ژلاتین ماهی سردآبی و کاپاکاراگینان." نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی (1394)7، 47-60. ۱۳۹۴
۵ عراقی, مریم, مصلحی, محمدی نافچی. "بررسی اثر افزودن اسید فرولیک و قند ریبوز بر خواص فیزیکی، ممانعتی و تعیین شاخص های رنگ سنجی فیلم بر پایه ی ژلاتین ماهی سردابی در بسته بندی." فصلنامه علمی ترویجی علوم و فنون بسته بندی 18, 1394 ۱۳۹۴
۶ لطفی نیا سمیه, جوانمردداخلی مجید, محمدی نافچی عبدالرضا. "بکارگیری فوم نشاسته حاوی اسانس روغنی دارچین برای جلوگیری از رشد کپک در نان بسته بندی شده." پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی) : 1393 , دوره 24 , شماره 3 ; 439 - 451 ۱۳۹۳
۷ آقابزرگی افجه, فاطمه, علیرضا بصیری, عبدالرضا محمدی نافچی. "بررسی اثرات پیش‏ تیمار آبگیری اسمزی در فشارکاهش‏ یافته ناپیوسته برروی بافت، رنگ و جذب روغن برش‌های کیوی سرخ شده در خلا." علوم غذایی و تغذیه 12 (1393): 5-12.‎ ۱۳۹۳
۸ رامین هاشمی طباطبایی، حبیب الله میرزایی، عبدالرضا محمدی نافچی ژلاتین ماهی: یک ماده تجدید پذیر برای تولید پوشش های زیست تخریب پذیر فعال, فصلنامه علمی- ترویجی علوم و فنون بسته بندی. (1392) 13, 52-67. ۱۳۹۲
۹ لطفی زاده دهکردی سحر، شاکریان امیر، محمدی نافچی عبدالرضا. تاثیر عصاره گیاه شنگ بر خواص حسی، ماندگاری و میزان ویسکوزیته ماست، مجله علمی پژوهشی داروهای گیاهی(1392) 4 (1), 49-57 ۱۳۹۲

تالیفات عبدالرضا محمدی نافچی

ردیف نوع تالیف عنوان ناشر سال نشر زبان
۱ پایان نامه پیام مهدیلو ترکمانی، "استفاده از نشاسته اصلاح شده هیدروکسی پروپیل دی استارچ فسفات(E1442) به عنوان جایگزین روغن در سس مایونز" دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان ۱۳۹۱ فارسی
۲ پایان نامه سمیه امینی فولادی، "بررسی اثر عصاره ریحان بر خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی، عبوردهی وضد میکروبی فیلم نشاسته ساگو دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان ۱۳۹۱ فارسی
۳ پایان نامه 3- رزیتا آل بویه، "بررسی اثر نانو میله های اکسید روی بر خواص ضد میکروبی ، فیزیک و شیمیایی و پارامترهای معادله رطوبت تعادلی GAB فیلم های نشاسته ساگو دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان ۱۳۹۱ فارسی
۴ کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد ۱۳۸۶ فارسی

تحصیلات تخصصی عبدالرضا محمدی نافچی

ردیف رشته تحصیلی دانشگاه محل تحصیل مقطع سال
۱ نانوبایوکامپوزیتها Universiti Sains Malaysia دکترای تخصصی ۱۳۹۴-۱۳۹۵
۲ مهندسی صنایع غذایی Universiti Sains Malaysia دکترا حرفه ای ۱۳۸۷-۱۳۹۰
۳ مهندسی شیمی-صنایع غذایی کارشناسی ارشد ۱۳۷۸-۱۳۸۰
۴ مهندسی شیمی-پتروشیمی کارشناسی ۱۳۷۴-۱۳۷۸

سوابق شغلی و تخصصی عبدالرضا محمدی نافچی

ردیف نوع سابقه عنوان سابقه کاری سال
۱ سابقه کار صنعتی مدیر پروژه پژوهشکده مهندسی جهاد کشاورزی ۱۳۷۹-۱۳۸۰
۲ سابقه کار صنعتی مدیر کارخانه شیر صدرالبرز دامغان ۱۳۸۵-۱۳۸۷
۳ سابقه کار صنعتی مدیر کارخانه شکوفه شهسوار ۱۳۸۳-۱۳۹۲
۴ سابقه کار دانشگاهی عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان ۱۳۸۰-۱۳۹۶

جوایز و افتخارات عبدالرضا محمدی نافچی

ردیف عنوان جایزه و رتبه سال
۱ مقاله برتر در جشنواره لقمان حکیم، دانشگاه آزاد اسلامی ۱۳۹۵
۲ مقاله برتر در جشنواره نانو دانشگاه آزاد اسلامی ۱۳۹۴
۳ USM Visiting Lecturer ۱۳۹۴
۴ پژوهشگر برتر پنجمین جشنواره پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی استان سمنان ۱۳۹۲
۵ USM Fellowship Award ۱۳۷۸
تاریخ ایجاد رزومه: ۱۳۹۶/۹/۱۸ - تعداد مشاهده ۹۵۷ بار

تماس با عبدالرضا محمدی نافچی

عبدالرضا محمدی نافچی عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان (مهندسی شیمی و صنایع غذایی) با رتبه دانشیار در رشته مهندسی صنایع غذایی می باشد.
آدرس ایمیل: قابل مشاهده اعضای سایت
شماره همراه: قابل مشاهده اعضای سایت
کشور: ایران - استان:سمنان - شهر:دامغان
آدرس پستی: قابل مشاهده اعضای سایت

به اشتراک گذاری صفحه عبدالرضا محمدی نافچی