لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
جلال محمدزاده
مقاله ژورنالی
تاثیر اگزو پلی ساکارید بتا گلوکان بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست قالبی کم چرب شیر میش
نویسندگان:
علیرضا شهاب لواسانی
،
کبری ربیعی
،
حمیدرضا مهدوی عادلی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 3، دوره 8
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بتا گلوکان غلات ترکیب فراسودمند، ویژگی ها و کاربردهای آن درمحصولات غذایی
نویسندگان:
غلامحسین حقایق
،
فاطمه عیسی زایی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جدا سازی و شناسا یی مولکولی سلول های مخمر و ارزیابی آنها جهت تولید عصاره مخمر و بتا گلوکان
نویسندگان:
زهره رنجبر
،
محید باصری صالحی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه دانش زیستی ایران شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک مانانالیگوساکارید و بتا ۱-۳ گلوکان بر شاخصهای رشد، بازماندگی و ترکیب بدن بچهماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
نویسندگان:
رضا اکرمی
،
ابوالفضل خان احمدی
،
حسین چیت ساز
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فن آوری های نوین در توسعه آبزی پروری شماره 3، دوره 14
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی استخراج بتا-گلوکان از دیواره سلولی مخمر کلایورومایسس مارکسیانوس و تعیین خصوصیات آن
نویسندگان:
محدثه شیرزادسلوشی
،
جلال محمدزاده
،
سیدسهیل امیری عقدایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بازدهی استخراج بتا-دی- گلوکان از ضایعات قارچ دکمه ای (آگاریکوس بیسپوروس) و توانایی آن در جذب آفلاتوکسین B۱
نویسندگان:
صفیه رجب زاده شاندیز
،
سید مهدی زیارت نیا
،
ابوالفضل پهلوانلو
،
محبوبه سرابی جماب
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی و تعیین ترکیب مناسب بتاگلوکان در آرد جو برای تهیه فرآورده های غلاتی رژیمی
نویسندگان:
هانیه چهرمنوری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی نوآوری و فناوری علوم زیستی و شیمی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیزات - 2 بتا گلوکان بر خمیر آرد گندم و ویژگی های نان
نویسندگان:
هوناز ابراهیم نسب عمران
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر افزودن آرد جو بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی پاستا
نویسندگان:
مهسا محرابی
،
حسین جلالی
،
مریم جوکار
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت