لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
لیلا نوری
جمشید فرمانی
مقاله ژورنالی
بررسی خواص آنتی اکسیدانی محدوده های مختلف وزن مولکولی پروتئین آبکافتی حاصل از سر ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
نویسندگان:
Sakineh Yeganeh
،
Mina Esmaeili Kharyeki
،
Hamed Ahmadi
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 119، دوره 18
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر درجه آبکافت بر خواص عملکردی و فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین آبکافتی تولید شده از فریم و سر ماهی کپور معمولی
نویسندگان:
،
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 68، دوره 14
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر پوشش فعال کیتوزان حاوی پروتئین آبکافتی بر خواص شیمیایی و میکروبی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) طی دوره نگهداری در دمای یخچال
نویسندگان:
سهیل ریحانی پول
،
سید علی جعفرپور
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقاله علمی – پژوهشی: اثر پروتئین آبکافتی امعاء و احشاء ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در جیره بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه، آنزیم های گوارشی و فلور باکتریایی روده در تاس ماهی سیبری (Acipenser baerii) جوان
نویسندگان:
سکینه یگانه
،
میلاد عادل
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 5، دوره 31
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرات استفاده از پروتئین آبکافتی تهیه شده از اندرونه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در جیره ی غذایی بر برخی فاکتور های خونی و بیوشیمیایی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان
نویسندگان:
شقایق جواهردوست
،
سکینه یگانه
،
عبدالصمد کرامت امیرکلایی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 2، دوره 28
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقاله علمی – پژوهشی: تاثیر زمان آبکافت بر فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین آبکافتی حاصل از سر ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
نویسندگان:
سکینه یگانه
،
مینا اسمعیلی خاریکی
،
حامد احمدی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 6، دوره 29
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی عملکرد پروتئین آبکافتی حاصل از اندورنه ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio در نگهداری فیله ماهی کپور معمولی دردمای یخچال
نویسندگان:
حامد احمدی
،
سکینه یگانه
،
مینا اسمعیلی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
چهارمین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ویژگی های فیزیکوشیمیایی روغن و پروتئین استخراج شده به روش آنزیمی از دانه کنجد
نویسندگان:
حمیده شفائی
،
لیلا نوری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی غذای سالم از مزرعه تا سفره
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ویژگی های فیزیکوشیمیایی پروتیین آبکافتی استخراج شده به روش آنزیمی از دانه کنجد
نویسندگان:
بهراد تیرگریان بهنمیری
،
جمشید فرمانی
،
جعفر محمدزاده میلانی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استخراج آنزیمی پروتیین آبکافتی از پوست مرغ و بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی آن
نویسندگان:
مصطفی فلاح دلاور
،
جمشید فرمانی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
سومین همایش یافته های نوین در محیط زیست و اکوسیستم های کشاورزی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت