تاثیر مدت زمان و شرایط انبارداری بر بنیه بذر پیاز

بذر پیاز به عنوان بذری با طول عمرکوتاه دربین سبزیجات شناخته شده است و بعد ازبرداشت سریع بنیه خود را ازدست می-دهد، لذا جهت حفظ بنیه بذر، باید بذرها درانبار با شرایط مناسب نگهداری گردند. درهمین راستا آزمایشی به صورتفاکتوریل دو عاملی برپایه طرح کاملا تصادفی با تیمارهای رقم (Boran, Valenciana de oro) و شرایط انبارداری بذر نگهداری بذردردمای ۱±۴ درجه سانتی نگهداری بذر دردمای ۲۰ درجه سانتیگراد، گراد، نگهداری گل آذین رسیده حاوی بذردردمای ۲۰ درجه سانتیگراد) در چهار تکرار انجام شد. بعداز ۱۲ ماه انبارداری بذرها، بیشترین درصد جوانه زنیکل و درصدگیاهچه عادی به ترتیب با میانگین ۹۷ درصد و ۹۵ درصد در بذرهای نگهداری شده درشرایط سرما مشاهده گردید. بعلاوهحداقل درصد جوانه زنی کل و درصد گیاهچه عادی نیز به ترتیب با میانگین ۹۰ درصد و ۸۶ درصد متعلق به بذرهاینگهداری شده در محیط (دمای ۲۰ċ) بود. نگهداری بذرها درشرایط انبارسرد با دمای (c˚۴±۱) مناسب تر از دمای ۲۰ درجهسانتیگراد می باشد. همچنین گل آذین حاوی بذر دردمای ۲۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۲ ماه در مقایسه با بذرهای جدا شده ازگل، بنیه خود را بیشترحفظ نمودند. لذا برای نگهداری بذرها دردمای ۲۰ درجه سانتی گراد توصیه می گردد که بذرها همراه باگل آذین نگهداری شوند، چرا که بذرهای جدا شده از گل سریعتر بنیه خود را ازدست می دهند. برای بذرهای پیاز جدا شده ازگل آذین، شرایط انبار سرد با دمای ċ۴±۱ توصیه می گردد.

کلیدواژه ها:

پیاز ، شرایط انبار ، جوانه زنی بذر