اثر عصاره اتانولی گیاه شوید (Anethum graveolens) بر رشد، ترکیب بدن و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 21
فایل این مقاله در 22 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAPB-7-2_008
تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1402
چکیده مقاله:
در این مطالعه اثر عصاره اتانولی گیاه شوید بر رشد، ترکیب بدن، فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی ماهیان قزلآلای رنگینکمان با میانگین وزن ۳۲/۰±۱۲ گرم مورد بررسی قرار گرفت. ماهیها به روش خوراکی با غلظتهای ۵۰۰، ۱۰۰۰، ۱۵۰۰ و ۳۰۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم جیره عصاره شوید به مدت ۵۶ روز تغذیه شدند. نتایج نشان داد از نظر شاخص های رشد بیشترین میزان افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه و بهترین ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای ۱۰۰۰ و ۱۵۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم مشاهده شد (۰۵/۰>P). از طرفی بیشترین و کمترین میزان پروتئین لاشه به ترتیب در تیمارهای ۳۰۰۰ و ۱۵۰۰ میلیگرم و بیشترین و کمترین میزان چربی نیز در تیمارهای ۱۵۰۰ و ۳۰۰۰ میلیگرم عصاره اتانولی شوید مشاهده شد (۰۵/۰>P). همچنین بیشترین میزان فعالیت آنزیمهای سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز به ترتیب در سطوح ۱۵۰۰ و ۱۰۰۰ میلیگرم و کمترین میزان هر دو آنزیم در تیمار ۳۰۰۰ میلیگرم بود. بر اساس نتایج پژوهش حاضر، غلظتهای ۱۰۰۰ و ۱۵۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم عصاره شوید موجب افزایش وزن و فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز در این ماهی شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رضا ذیلاب سندیجانی
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و مهندسی شیلات، گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران
عبدالمحمد عابدیان کناری
استاد گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران
امیر حسین اسماعیلی تمندگانی
استادیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران