بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی اسانس گیاه شاه اسپرم Tanacetum balsamita L در مرحله گلدهی

استخراج و شناسایی متابولیت های ثانویه گیاهی که به طور گسترده به مصارف غذایی و دارویی می رسند، می تواند کمک شاسانی به روشن ساختن ارزش غذایی، دارویی و عوارض چانبی آن نماید. هدف از انجام این تحقیق شناسایی اجزاء اسانس گیاه دارویی شاه اسپرم در زمان گلدهی بوده است جهت انجام این تحقیق، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی به سه تکرار در مزرعه ای واقع در شهرستان تبریز اجرا گردید. تعداد سه کرت با ابعاد 15 در 7 متر تهیه گردید و فاصله بین کرت ها یک خط نکاشت و بین هر بلوک یک متر در نظر گرفته شد نمونه های گیاهی برگ بعد از جمع آوری در سایه خشک گردیده و با روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر اسانس گیری شدند اسانس ها با استفاده از دستگاه های GC و GC/MS آنالیز شدند. نتایج آنالیز ترکیبات فیتوشیمیایی نشان داد که در اسانس گیاه شاه اسپرم در کل 31 ترکیب وجود داشته که از این 31 ترکیب، هشت ترکیب 99/6 درصد از کل میزان اسانس را تشکیل داده است این هشت ترکیب شامل کاروون، 1 و 8 سینیول، آلفا توژان، بتا توژان، ترانس پی 2 و 8- منتا دی ان 1 ال، سیس پی نتا 1 7، 8 دی ان 2 آل ، جرماکرین د و بتا بیسابولن بوده است در بین اجزاء اسانس، کاروون و آلفا توزان بیشترین میزان را به خود اختصاص داده اند.

کلیدواژه ها:

لاتین Tanacetum balsamita L ، اجزاء اسانس ، کاروون ، 1 و 8- سینیول ، مرحله گلدهی