بهینه سازی تولید ریشه مویین در مارچوبه (Asparagus officinalis)

مارچوبه با نام علمی Asparagus officinalis گیاهی چند ساله که به دلیل داشتن ترکیبات بسیار ارزشمند غذایی و دارویی یکی از پرطرفدارترین گونه های مورد استفاده در سراسر دنیاست. ساقه، ریشه، دانه و ریزوم این گیاه دارای خواص دارویی بوده و برای درمان به کار می روند. هدف از این پژوهش، بهینه سازی تولید ریشه های مویین در محیط درون شیشه ای به منظور افزایش مواد فعال زیستی است. ریشه زایی گیاهپه به عوامل متعددی بستگی دارد که مهمترین آنها ژنوتیپ، ریز نمونه و شرایط فیزیولوژیک آن، نوع محیط کشت و عناصر غذایی، عوامل فیزیکی و شرایط محیطی از قبیل: نور، دما و pH، تنظیم کننده های رشد و ویتامین ها می باشد. در این تحقیق، غلظت تنظیم کننده های رشد، دما و pH، در سه سطح بررسی شدند. ریزنمونه های ساقه، ریشه، ریزوم و تاج پس از ضدعفونی شدن، در محیط کشت MS کامل و نیمه جامد، غنی شده با ویتامین ها و اسیدهای آمینه کشت شدند. 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی انجام شد. نتایج این پژوهش نشان داد که در هر سه سطح غلظت بین میانگین تنظیم کننده های رشد و pH تفاوت معناداری وجود دارد. اما در سه سطح دمایی مورد نظر، تفاوت معناداری مشاهده نشد.

کلیدواژه ها:

مارچوبه ، ماده موثره ، تنظیم کننده رشد ، محیط کشت