تغییرات فنل کل و درصد پوسیدگی میوه توت فرنگی در واکنش به متیل جاسمونات و نور فرابنفش- C درمدت زمان پس از برداشت
محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 705
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI07_755
تاریخ نمایه سازی: 6 دی 1391
چکیده مقاله:
به منظور افزایش عمر انباری میوه های توت فرنگی، پرتوتابی UV-C در دو زمان ( 5 و 15 دقیقه ای) و غوطه وری در متیل جاسمونات با سه غلظت ( 3μMol/lit و 1 شاهد) بکارگرفته شد. پژوهش به صورت آزمایش فاکتوریل Dummy Plot در قالب طرح کاملاً تصادفی در 8 تکرار انجام شد. میوه ها پس ازبرداشت و بعد از انجام تیمارهای مورد نظر 14 روز در سردخانه در دمای 2±2 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی % 95 نگهداری شدند. بلافاصله بعد از تیمار و در پایان دوره انبارمانی درصد پوسیدگی و فنل کل مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تیمارهای پرتوتابی و غوطه وری در متیل جاسمونات باعث کاهش پوسیدگی و افزایش فنل کل در طی 14 روز انبارداری گردید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رقیه طالبی حبشی
کارشناس ارشد علوم باغبانی
شهریار صفرپور
مربی کشاورزی – تهران
اسماعیل قلی نژاد
دانشگاه پیام نور، گروه علمی
علیرضا عیوضی
استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی-ارومیه
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :