تولید فیلم های فعال نانوکامپوزیتی بر پایه پلی اتیلن سبک حاوی نانوذزات آلی و غیرآلی دز بسته بندی مواد غذایی

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,001

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI21_051

تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1392

چکیده مقاله:

هدف از این تحقیق کاربرد فیلم ها فعال نانوکامپوزیتی حاوی نانوذرات فلزی و غیرفلزی در پلیمر پلی اتیلن سبک خطی و پلی اتیلن سبک می باشد. ماتریکس پلیمری پلی اتیلن سبک و پلی اتیلن سبک خطی، نانوذرات فلزی، انواع خاکهای رسی طبیعی و اصلاح شده فلزی و آلی و مواد سازگاردهنده مناسب نظیر پلی اتیلن گرافت شده توسط آنهیدرید مالیک، اتیلن وینیل استات و پلی اتیلن اکسیدشده بکار رفت. برای بررسی خواص مکانیکی فیلم های نانوکامپوزیتی تهیه شده آنالیزهای مکانیکی مختلفی نظیر تعیین مقاومت به کشش نهایی، مدول یانگ (الاستیک) و ازدیاد طول تا نقطه شکست توسط دستگاه اینسترون انجام شد. نتایج نشان داد که مقاومت به کشش نهایی، مدول الاستیک و ازدیاد طول تا نقطه شکست نانوکامپوزیت های فلزی و آلی بسته به میزان نانوذرات فلزی و رس آلی در مقایسه با نمونه شاهد بهبود یافت. نانوکامپوزیت ها بعنوان فیلتر عمل کرده و م نافذ موجود در ماتریکس پلیمری را می پوشانند. بعلاوه نتایج میکروسکوپ الکترونی توزیع یکنواخت نانوذرات را در بستر پلیمر نشان داد و نشانه ای از آگلومریزاسیون دیده نشد. نانوکامپوزیت ها می توانند بعنوان جایگزین فیلم های پلی اتیلنی سبک علاوه بر بهبود خواص میکروبی از جنبه خواص بازدارندگی و مکانیکی نیز مورد بررسی قرار گیرند.

نویسندگان

فرانک بیگ محمدی

دانشگاه تبریز، دانشکده کشاورزی، گروه صنایع غذایی

سیدهادی پیغمبردوست

دانشگاه تبریز، دانشکده کشاورزی، گروه صنایع غذایی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • قنبرزاده، ب. ه. الماسی. و ی . زاهدی. 1388. بیوپلیمرهای ...
  • Azeredo, H. M. C. 2009. Nano composites for food packaging ...
  • Dadbin, S., M. Noferesti, and M. Frounchi. 2008. Oxygen Barrier ...
  • Hotta, S., and D. R. Paul. 2004. Nano composites formed ...
  • Manikantan, M. R. and N. Varadharaju. 2012. Preparation and Properties ...
  • Nigmatullin, R., F. Gao , and V., Konovalova. 2008. P ...
  • Wang, Z., G. Li, G. Xie, and Z. Zhang. 2004. ...
  • نمایش کامل مراجع