تعیین شاخص های ‭DOP ‬و بررسی وضعیت تجمع نیترات در میوه خیار گلخانه ای استان یزد

یکی از راههای افزایش راندمان گلخانه ها تغذیه مناسب است. تغذیه خوب سبب بهینه سازی مصرف کود، کاهش هزینه، افزایش سلامت محصول، افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش آلودگی منابع خاک و آب می شود. تجزیه گیاهی یکی از مفیدترین ابزارهای موجود برای ارزیابی وضعیت تغذیه ای محصولات کشاورزی است. ارزش کاربردی تجزیه گیاه به منظور توصیه کودی وابسته به تفسیر صحیح و دقیق آن است. روش‭DOP ‬یکی از روشهای است که جهت تفسیر نتایج حاصل از تجزیه برگی، ارایه گردیده است. بر اساس این روش، اولویت یا ترتیب نیاز عناصر غذایی به دست می آید. به منظور ارزیابی تعادل تغذیه ای به روش ‭DOP ‬و تعیین نرم های استاندارد برای عناصر غذایی در خیار گلخانه ای، در دو کشت متوالی نمونه های برگ از گلخانه استان یزد جمع آوری شد. گلخانه ها را به دو گروه با عملکرد بالا (گروه مرجع) و پایین تفکیک شدند و با میانگین گیری از درصد عناصر گروه عملکردی بالا، غلظت استاندارد‭(Cref) ‬برای هر عنصر بدست آورده و بعد از آن شاخص ‭DOP (‬انحراف از درصد بهینه) محاسبه گردید. بر اساس اعداد این شاخص اولویت یا ترتیب نیاز عناصر غذایی به دست می آید. نتایج بدست آمده از تعیین وضعیت تغذیه ای گلخانه ها حاکی از عدم مدیریت صحیح تغذیه گیاه می باشد. کمبود عناصر اصلی ‭(N‬، ‭P ‬و ‭K) ‬در اکثر گلخانه های تعیین وضعیت شده در کشت اول و دوم مشاهده می شود همچنین در مورد عناصر میکرو هم تعادل وجود ندارد و بطور کلی تفاوتهای زیادی در گلخانه های استان مشاهده می شود. واژه های کلی دی : تجزیه گیاه، وضعیت عناصر غذایی، خیار گلخانه ای، روش انحراف از درصد بهینه ‭(DOP)‬، ارقام مرجع