تاثیرمکمل سازی پودر فلفل قرمز تند و آویلامایسین برعملکرد، خصوصیات لاشه، پروفایل چربی خون و اندام های لنفاوی جوجه های گوشتی
محل انتشار: فصلنامه پژوهش های علوم دامی، دوره: 26، شماره: 2
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 218
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ANIMAL-26-2_015
تاریخ نمایه سازی: 23 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
زمینه مطالعاتی: فلفل تند به دلیل وجود ماده موثر کپسایسین دارای خواص دارویی بوده و در حیوانات به عنوان محرک رشد استفاده می شود. هدف: در این تحقیق اثرات سه سطح پودر فلفل قرمز تند (کپسایکوم آنوم) (۵/۰، ۱ و۵/۱ درصد) در مقایسه با ۱۵ میلی گرم در کیلوگرم آویلامایسین بر عملکرد و برخی فرا سنجه های خونی جوجههای گوشتی موردبررسی قرار گرفت. روشکار: برای این منظور از ۳۰۰ قطعه جوجه نر یک روزه سویه راس (۳۰۸) در پنج تیمار و پنج تکرار به ازای هر تیمار و ۱۲ قطعه جوجه در هر تکرار اختصاص پیدا کرد. تیمارهای آزمایشی در قالب یک طرح کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفتند.نتایج: افزایش وزن جوجههای تغذیه شده با سطح ۱ درصد فلفل به طور معنی داری بالاتر از جوجههای تغذیه شده با جیره شاهد و ۵/۱ درصد فلفل بود (۰۵/۰>P). ضریب تبدیل خوراک جوجههای تغذیه شده با سطح ۱درصد فلفل پایین تر از مقدار آن در جیره شاهد بود (۰۵/۰>P). اما در میزان مصرف خوراک بین جیره های آزمایشی وجیره ی شاهد اختلاف آماری معنی داری مشاهده نشد. نتایج نشان داد که، افزودن ۵/۱ درصد فلفل قرمز در جیره باعث افزایش وزن بورس و طحال و کاهش کلسترول خون در جوجهها می شود (۰۵/۰P<). نتیجهگیری نهایی: به طور کلی مصرف ۱ درصد فلفل تند در جوجههای گوشتی بهترین رشد و بهره وری را باعث شد. همچنین سطح بالاتر فلفل تند (۵/۱ درصد) باعث افزایش وزن بورس و طحال، و کاهش سطح کلسترول پلاسما گردید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سعید حسین زاده
۱ دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
رامین نجفی
استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
محسن دانشیار
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
خسرو پارسائی مهر
۳ کارشناس ارشد ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :