اثر اتفن، براسینواستروئید و برگ برداری بر ویژگی های کمی و کیفی انگور عسکری محلولپاشی شده با دورمکس در منطقه سی سخت
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 240
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JCPP-10-4_003
تاریخ نمایه سازی: 4 خرداد 1400
چکیده مقاله:
در نواحی معتدله و نیمه معتدله، کوتاه بودن طول فصل رشد یکی از اصلی ترین موانع تولید تجاری موفق انگور است. برای غلبه بر این مشکل، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار برای ارزیابی اثر دورمکس یک درصد برای زودشکوفایی و به دنبال آن، محلولپاشی اتفن (۱۵۰ و ۳۰۰ میلی گرم در لیتر) و براسینواستروئید (۰/۴ و ۰/۶ میلی گرم در لیتر) و برگ برداری در زمان آغاز تغییر رنگ بر زمان رسیدن و کیفیت انگور عسکری (Vitis vinifera L. cv. Askari) در سال ۹۸-۱۳۹۷ انجام گرفت. نتایج نشان داد که کاربرد دورمکس به جز افزایش در محتوای کاروتنوئید و کاهش میزان کلروفیل بر دیگر صفات اندازه گیری شده تاثیر معنی داری نسبت به شاهد نداشت. برگ برداری سبب کاهش اجزای عملکرد مانند وزن خوشه، تعداد حبه و عملکرد تاک شد، درحالی که ویژگی های کیفی انگور مانند مواد جامد محلول، سفتی، محتوای کاروتنوئید و شاخص های رنگی را افزایش داد. بر اساس نتایج بهترین تاثیر بر ویژگی های کمی انگور توسط محلولپاشی براسینواستروئید ۰/۶ میلی گرم در لیتر همراه با دورمکس یک درصد مشاهده شد. ولی مطلوب ترین ویژگی های کیفی و رنگ میوه در تیمار اتفن ۳۰۰ میلی گرم در لیتر همراه با دورمکس یک درصد مشاهده شد.
کلیدواژه ها:
Carotenoid ، Chlorophyll ، Fruit color and quantitative and qualitative characteristics of fruit ، کاروتنوئید ، کلروفیل ، رنگ میوه ، ویژگی های کمی و کیفی میوه
نویسندگان
سعید عشقی
Shiraz University
صادق جمشیدیان
Shiraz University
عنایت اله تفضلی
Shiraz University
اصغر رمضانیان
Shiraz University
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :