اثر نسبت های کشت مخلوط هم زمان و هم پوشان بر عملکرد اسانس نعناع فلفلی (.Mentha piperita L) و کیفیت علوفه گوار (.Cyamopsis tetragonoloba L)

به منظور ارزیابی اثر نسبت های کاشت بر عملکرد و کیفیت نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) و گوار  (Cyamopsis tetragonoloba L.) در کشت مخلوط هم زمان و هم پوشان، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال زراعی ۹۷-۱۳۹۶ در مزرعه پژوهشی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل زمان کاشت در دو سطح (کاشت هم­زمان و کاشت هم پوشان نعناع فلفلی و گوار) و نسبت­های کاشت جایگزینی در پنج سطح (کشت خالص نعناع فلفلی، کشت خالص گوار، ۵۰ درصد نعناع فلفلی + ۵۰ درصد گوار، ۲۵ درصد  گوار + ۷۵ درصد نعناع فلفلی و ۲۵ درصد نعناع فلفلی + ۷۵  درصد گوار) بودند. نتایج نشان­ داد که در تیمار کاشت همزمان، بیشترین عملکرد علوفه خشک از کشت خالص گوار (۶۳۴۸ کیلوگرم در هکتار) به دست­آمد که تفاوت معنیداری با نسبت کاشت ۷۵  درصد گوار + ۲۵  درصد نعناع فلفلی نداشت. در تیمار کاشت هم پوشان نیز بیشترین عملکرد علوفه خشک از کشت خالص گوار و نسبت کاشت ۷۵ درصد گوار + ۲۵ درصد نعناع فلفلی بدست آمد. بیشترین میزان ADF (الیاف نامحلول در شوینده اسیدی) گوار (۴/۳۶ درصد) از نسبت کاشت ۵۰ درصد نعناع فلفلی + ۵۰ درصد گوار در تیمار کاشت هم پوشان بدست آمد. بیشترین میزان اسانس نعناع فلفلی (۱/۲ درصد) از تیمار ۵۰ درصد نعناع فلفلی + ۵۰ درصد گوار در تیمار کاشت همزمان  بدست آمد. بیشترین عملکرد اسانس (۴۹/۹ کیلوگرم در هکتار) مربوط به تیمار کشت خالص نعناع فلفلی بود. بیشترین نسبت برابری زمین (۴۲/۱) مربوط به تیمار ۷۵ درصد گوار + ۲۵ درصد نعناع فلفلی در کاشت هم پوشان بود. نتایج این آزمایش نشان داد که برای افزایش کیفیت علوفه گوار، کشت مخلوط هم زمان و نسبت  ۷۵ درصد گوار + ۲۵ درصد نعناع فلفلی و برای بهبود عملکرد اسانس نعناع فلفلی، کشت مخلوط هم پوشان و نسبت ۵۰ درصد نعناع فلفلی + ۵۰ درصد گوار مناسب تر بود.

کلیدواژه ها:

Cluster bean ، Forage quality ، Land equivalent ratio and Row intercropping ، کشت مخلوط ردیفی ، کیفیت علوفه ، گوار و نسبت برابری زمین