بررسی اثر عصاره ساپونین بر عملکرد تولیدی، برخی فراسنجه های خونی و پروتوزوای شکمبه ای گاوهای شیری هلشتاین
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 265
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-12-32_009
تاریخ نمایه سازی: 4 مهر 1400
چکیده مقاله:
هدف از انجام این تحقیق بررسی تاثیر عصاره ساپونین بر عملکرد تولیدی، برخی فراسنجه های خونی و پروتوزوای شکمبه در گاوهای شیری هلشتاین بود. در این مطالعه از ۲۰ راس گاو هلشتاین ۲ شکم زایش کرده که یک گروه با میانگین تولید ۳۷/۹۴ کیلوگرم در روز و روزهای شیردهی ۹۸/۶۲ و گروه دوم با میانگین تولید شیر ۳۸/۹۶ و روزهای شیردهی ۹۸/۴۵ بودند، در یک دوره آزمایشی ۳۰ روزه (۲ دوره ۱۵ روزه) استفاده شد. تیمارها شامل ۱- شاهد (گروهی که عصاره ساپونین مصرف نکردند) و گروه دوم که ۸ میلی لیتر عصاره ساپونین استخراج شده از گیاهان نعنا، شیرین بیان و جنسینگ استفاده کردند. بعد از یک دوره استفاده، به منظور حذف اثر تیمارهای قبلی ۲۰ روز از جیره پایه استفاده شد و در دوره دوم جای تیمارها تغییر کرد. مصرف خوراک به صورت روزانه در هفته آخر هر دوره آزمایش ثبت شد. تولید شیر در هر وعده شیردهی در روزهای ۵، ۱۰ و ۱۵ آزمایش ثبت شد. به منظور تعیین ترکیبات شیر، در روز ۱۵ آزمایش یک نمونه ۵۰ میلی لیتری از دوشش صبح هر گاو گرفته شد. جهت ارزیابی فراسنجه های خون، نمونه گیری در هر دوره در روز ۱۵ آزمایش صورت گرفت. نتایج نشان داد ماده خشک مصرفی، تولید شیر، درصد چربی شیر، درصد پروتئین شیر، تعداد سلول های سوماتیک شیر و نیتروژن اوره ای شیر تحت تاثیر افزودن عصاره ساپونین قرار نگرفت (۰/۰۵
ساپونین به طور معنی داری نسبت به گروه شاهد کاهش یافت (۰/۰۵>p). همچنین با افزودن عصاره ساپونین غلظت استات، کل اسیدهای چرب فرار و تعداد پروتوزوای شکمبه به طور معنی داری کاهش یافت (۰/۰۵>p). به طور کلی عصاره ساپونین تاثیر منفی بر عملکرد گاوهای شیری هلشتاین نداشت.
کلیدواژه ها:
Blood urea nitrogen ، Holstein dairy cows ، Milk production ، Milk urea nitrogen ، Saponin ، تولید شیر ، ساپونین ، گاو های شیری هلشتاین ، نیتروژن اوره خون ، نیتروژن اوره ای شیر
نویسندگان
فریبا رضائی سرتشنیزی
Mohaghegh Ardabili University
مهدی بابائی
Mohaghegh Ardabili University
جمال سیف دواتی
Mohaghegh Ardabili University
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :