بررسی تاثیرات لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم روی سیستم ایمنی، فاکتورهای رشد و مقاومت به باکتری بیماری زا در ماهی قزل آلای رنگین کمان
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 155
فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_BJM-10-40_010
تاریخ نمایه سازی: 27 آذر 1400
چکیده مقاله:
مقدمه: این مطالعه با هدف بررسی اثر پروبیوتیک های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم به صورت تنها و همراه با هم (سینرژیسم)، بر سیستم ایمنی، فاکتورهای رشد و درصد زنده مانی ماهی قزل آلای رنگین کمان انجام گرفت. مواد و روشها: در سطح اول یا in vitro عصاره باکتریوسین باکتری های مدنظر با دستگاه خشک کن انجمادی، تغلیظ و در آزمون های ضدمیکروبی علیه عوامل بیماری زای ماهی ائروموناس هیدروفیلا با روش میکرودایلوشن استفاده شد. پس از آن با آزمون MTT اثر این عصاره بر لنفوسیت های خون ماهی بررسی شد. در سطح دوم یا in vivo، پس از خوراک دهی ماهیان هر تیمار با CFU ۱۰۸ باکتری در مدت ۶۰ روز، شاخص های رشد ازجمله درصد افزایش وزن، ضریب رشد ویژه و میزان رشد روزانه محاسبه شدند. پس از آن، با خونگیری از ماهی قزل آلا افزایش لنفوسیت های خون نیز بررسی شد. درنهایت، با چالش آلوده سازی تیمارها با باکتری بیماری زای کرایزوباکتریوم آکواتیکوم، میزان زنده مانی ماهیان پس از تغذیه با پروبیوتیک ها بررسی شد. نتایج: در هر دو سطح، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بیشترین تاثیر را بر فاکتورهای رشد و سیستم ایمنی ماهی داشته و لنفوسیت های خون را به صورت معنی داری افزایش داده است (p<۰.۰۵). همچنین، آزمون سنجش خاصیت ضدمیکروبی میکرودایلوشن برای این لاکتوباسیل توانست بیش از ۹۰ درصد تعداد کلونی های آئروموناس هیدروفیلا را کاهش دهد. تیمار تغذیه شده با این لاکتوباسیلوس نیز بیشترین درصد زنده مانی در اثر چالش آلوده سازی را داشت. پس از آن، تیمار هم افزایی و در آخر تیمار لاکتوباسیلوس پلانتاروم قرار داشت که هر دو نسبت به شاهد افزایش معنی داری در شاخص های بررسی شده ایجاد کردند. بحث و نتیجهگیری: درنهایت، می توان نتیجه گرفت استفاده از این پروبیوتیک ها باعث بهبود شاخص های رشد و تحریک سیستم ایمنی با افزایش تعداد لنفوسیت ها و کاهش اثر باکتری های بیماری زا می شود.
کلیدواژه ها:
تست ضدمیکروبی ، ماهی قزل آلای رنگین کمان ، لنفوسیت سیستم ایمنی ، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ، لاکتوباسیلوس پلانتاروم
نویسندگان
فرزانه نوبخت
دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه آموزشی زیست فناوری، دانشکده علوم زیستی و فناوری، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران
حسن محبت کار
استاد گروه آموزشی زیست فناوری، دانشکده علوم زیستی و فناوری، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران
ماندانا بهبهانی
دانشیار گروه آموزشی زیست فناوری، دانشکده علوم زیستی و فناوری، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :