ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

بررسی شاخص های دموگرافیک مرتبط با ناامنی غذایی در خانوارهای بوشهری دارای کودک یک تا دوساله

محل انتشار: نشریه پرستاری کودکان، دوره: 6، شماره: 1
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 127

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1358291

شناسه ملی سند علمی:

JR_PEN-6-1_002

تاریخ نمایه سازی: 4 دی 1400

چکیده مقاله:

مقدمه: وابستگی تغذیه ای شیرخوار به خانواده، وی را در زمره ی مهم ترین گروههای تحت تاثیر ناامنی غذایی قرار داده است. این مطالعه با هدف تعیین شاخص های دموگرافیک مرتبط با ناامنی غذایی در خانوارهای بوشهری دارای کودک یک تا دوسال انجام گرفت. روش: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی مقطعی ۴۰۰ مادر دارای کودک یک تا دوسال به روش تصادفی سهمیه ای انتخاب شدند. وضعیت امنیت غذایی با پرسش نامه ۱۶ گویه ای بومی سازی شده رادیمر کرنل در سه سطح امنیت غذایی خانوار، فرد و کودک به ترتیب با همسانی درونی ۰.۸۹ ، ۰.۸۲ و  ۰.۷۹ سنجیده شد. یافته ها: میزان ناامنی غذایی در سطح خانوار ۵۱.۵%، درسطح فرد۲۲.۳% و در سطح کودکان۱۱.۳% بود. تحصیلات دانشگاهی مادر(۸.۰۹=OR، ۲۴.۸۳-۲.۶۳=CI) و پدر(۸.۹۳=OR، ۲۶.۶۹-۲.۹=CI)، اشتغال مادر(۴.۰۹=OR، ۷.۱۹-۲.۳۳=CI)، زندگی با دیگران (۰.۳=OR، ۰.۷-۰.۱۳=CI)، سن مادر (۱.۰۴=OR، ۱.۰۸-۱=CI)، سطح درامد بین یک تا دو میلیون تومان(۴.۱۸=OR، ۶.۶۱-۲.۶۵=CI )و بالاتر از دو میلیون تومان(۱۷.۴۴=OR، ۳۹.۴۵-۷.۷۱=CI) از جمله شاخص های تاثیرگذار بر ناامنی غذایی خانوارهای بوشهری بودند. سنجش همزمان متغیرهای مرتبط با امنیت غذایی در رگرسیون لجستیک باینری نشان داد نهایتا تنها شغل پدر و درامد اثری مستقل بر امنیت غذایی دارند. نتیجه گیری: ناامنی غذایی حدودا دو برابری  فرد، در مقابل ناامنی غذایی درشیرخوار میتواند بیانگرتحمل گرسنگی توسط اعضای خانوار جهت جلوگیری از گرسنگی شیرخوار باشد. مطالعه حاضر، امنیت غذایی خانواده را از نظرکمی برآورد کرده و مطالعات تکمیلی در زمینه یادآمد غذایی همراه با آزمایش های بالینی مطالبه می نماید.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

صدیقه یگانه

MSc. in Nursing, School of Nursing and Midwifery, Bushehr University of Medical Sciences, Bushehr, Iran.

نیلوفر معتمد

MD/MPH, Associate Professor, Department of Community Medicine, School of Medicine, The Persian Gulf Nuclear Medicine Research Center, Bushehr University of Medical Sciences, Bushehr, Iran.

سعید نجف پور بوشهری

Ph.D. Assistant professor, Department of Nutrition, School of Health and Nutrition, Bushehr university of Medical Sciences, Bushehr, Iran

مریم روانی پور

BScN, MScN, Ph.D. Associate professor of Nursing, Department of Nursing, School of Nursing and Midwifery, The Persian Gulf Tropical Medicine Research Center, Bushehr university of Medical Sciences, Bushehr, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • References:۱. FAO. Regional Overview of Food Insecurity: Asia and the ...
  • Gibson M. Food Security—A Commentary: What Is It and Why ...
  • Behzadifar M, Behzadifar M, Abdi S, Salmani MA, Ghoreishinia G, ...
  • Mohammadpour Kaldeh M, Fouladvand M, Avakh Keisami M. Food Insecurity ...
  • Borch A, Kjaernes U. Food security and food insecurity in ...
  • Jaron D, Galal O. Food security and population health and ...
  • https://www.fantaproject.org/focus-areas/food-security. access in: ۲۸/۰۵/۲۰۱۷ ...
  • Kepple AW, Segall-Correa AM. [Conceptualizing and measuring food and nutrition ...
  • Frongillo EA, Nanama S. Development and validation of an experience-based ...
  • Bottino CJ, Rhodes ET, Kreatsoulas C, Cox JE, Fleegler EW. ...
  • Safar Alizadeh F, Parto Azam H, Sadighi R. investigating the ...
  • UNICEF/ WHO/ World Bank Group - Joint Child Malnutrition Estimates ...
  • Power M, Uphoff EP, Stewart-Knox B, Small N, Doherty B, ...
  • Alimoradi Z, Kazemi F, Estaki T, Mirmiran P. Household food ...
  • Shoae NZ, Omidvar N, Ghazi-Tabatabaie M, Rad AH, Fallah H, ...
  • Basirat R, Salehi Abargouei A, Esmaillzadeh A. The association between ...
  • Maarefvand M, Morshedi SZ. Afghan Immigrant Women's Food Security in ...
  • Jafari F, Ehsani S, Nadjarzadeh A, Esmaillzadeh A, Noori-Shadkam M, ...
  • Mohamadpour M, Sharif ZM, Keysami MA. Food insecurity, health and ...
  • Ordinioha B, Brisibe S. Urbanization, Household Food Security and Childhood ...
  • Gorman KS, McCurdy K, Kisler T, Metallinos-Katsaras E. Maternal Strategies ...
  • Kac G, Schlüssel MM, Pérez-Escamilla R, Velásquez-Melendez G, da Silva ...
  • Nagata JM, Fiorella KJ, Salmen CR, Hickey MD, Mattah B, ...
  • Julliana dos Santos A, Mariana Cavalcante M, Emanuella Silva J, ...
  • Taheri F, Honarkar Shafi E, Dorosty AR. Assessment of food ...
  • Ravanipour M, Ravanipour M, Pouladi S, Vahedparast H, Yazdankhahfard M, ...
  • Tadesse Tantu A, Demissie Gamebo T, Kuma Sheno B, Yohannis ...
    • نمایش کامل مراجع